Tintos, Vinos
Región de Murcia
DOP Jumilla
Convencional
Monastrell
2021
Crianza
Clásico 0,75 L
Mediterráneo
Arcillo-calcáreos
Bodegas Juan Gil
Tradicional
2 disponibles
Viticultura:
El vino Bruto 2021 de la bodega Juan Gil proviene de los viñedos situados en la finca La Tella, ubicada a 800 metros sobre el nivel del mar y rodeada de icónicos molinos de viento. Estos viñedos tienen una edad media de 60 años, lo que confiere a las uvas una profundidad y carácter excepcionales. El terroir único, combinado con la altitud y la influencia del clima mediterráneo con matices continentales, crea un entorno ideal para el cultivo de la vid y la obtención de uvas de alta calidad.
Elaboración:
Después de la vendimia manual en el momento óptimo de madurez, las uvas se someten a una vinificación precisa. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 25 ºC. Una vez finalizada esta fermentación, el vino se traslada a barricas de roble francés y americano para llevar a cabo la fermentación maloláctica, lo que aporta suavidad y complejidad al perfil del vino.
Envejecimiento:
El envejecimiento se produce en barricas de roble francés y americano durante 24 meses. Durante este período, el vino adquiere características de crianza, desarrollando una mayor complejidad aromática y una estructura equilibrada en boca. El tiempo en barrica permite que los aromas y sabores se integren armoniosamente, dando como resultado un vino de gran elegancia y carácter.
Clima:
La región de Jumilla cuenta con un clima mediterráneo con influencias continentales. La finca La Tella, donde se encuentran los viñedos, se sitúa a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Los suelos franco-arenosos y calizos, ricos en piedras en la superficie, proporcionan un drenaje adecuado y un desarrollo óptimo de las vides. Estas condiciones climáticas y edáficas contribuyen a la obtención de uvas de calidad y vinos excepcionales.
Suelos:
Los suelos de la zona son predominantemente arcillo-calcáreos, con una alta concentración de caliza y arcilla en su composición. Los suelos más arcillosos, por ejemplo, suelen proporcionar vinos más estructurados y con una mayor capacidad de envejecimiento. Estos suelos son ideales para la viticultura, ya que proporcionan una excelente retención de agua y nutrientes, lo que permite que las plantas se desarrollen de forma adecuada y se obtengan uvas de alta calidad, con las que se elaboran vinos de gran expresión aromática y sabor.
Propiedades:
Vol. alc.: 15,5%
Descripción del vino:
A la vista, muestra un color rojo picota intenso con reflejos granate, destacando por su capa alta que revela su concentración y estructura.
En nariz, se percibe una complejidad contundente con notas de fruta negra madura que se entrelazan con elegantes aromas torrefactos y de chocolate. Estos aromas evocan una sensación de profundidad y sofisticación, invitando a descubrir más en cada copa.
En boca, el vino se presenta envolvente, con una textura sedosa y notas licorosas que brindan una sensación aterciopelada al paladar. Su posgusto es largo y equilibrado, dejando una gratificante persistencia de sabores que invita a saborear cada momento.
Elaborador:
Bodegas Juan Gil es una prestigiosa bodega situada en la región de Jumilla, en la provincia de Murcia, que forma parte del renombrado grupo Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates). Desde su fundación en 2002, Bodegas Juan Gil se ha convertido en un referente enológico, destacando por su dedicación a la elaboración de vinos de alta calidad y su compromiso con la preservación de la identidad del terruño y las variedades autóctonas.
Bodegas Juan Gil se distingue por su filosofía de respeto por el medio ambiente y su compromiso con la sostenibilidad. Se implementan prácticas vitícolas responsables y se promueve el uso eficiente de los recursos naturales, así como la gestión responsable de los residuos. Todo ello contribuye a la preservación del entorno natural y al equilibrio del ecosistema en el que se encuentra la bodega.
Esta bodega familiar ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, consolidándose como una referencia en el panorama vitivinícola. Su compromiso con la calidad, la innovación y la pasión por el vino la convierten en una elección segura para aquellos que buscan experiencias vinícolas auténticas y memorables. Bodegas Juan Gil, una historia de tradición y excelencia en cada copa.
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