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Tintos, Vinos
Rioja
DOC Rioja
Convencional
Tempranillo
2020
Crianza
Clásico 0,75 L
Continental
Arcillo-calcáreos
Bodegas Tobelos
Tradicional
2 disponibles
Tobelos Crianza Rioja 2020: un tinto. En nariz muestra una gran expresión frutal con protagonismo de fruta roja y negra madura, como cerezas, ciruelas y moras. Disponible online y en nuestra tienda de Murcia.
«Rioja crianza de ladera: Tobelos en su versión más fiel.»
La uva proviene de viñedos de Tempranillo situados a una altitud media de entre 500 y 600 metros, en laderas de suelos arcillo-calcáreos, bien drenados y con buena exposición al sol. El manejo de la viticultura es convencional, con prácticas respetuosas con el entorno y un control exhaustivo del rendimiento por cepa para garantizar uvas de alta calidad. La vendimia se realiza manualmente, con una selección rigurosa en campo y en bodega. El Tempranillo es la uva reina de España y cambia de nombre según la zona: Tinto Fino o Tinta del País en Castilla y León, Ull de Llebre en Cataluña y Cencibel en La Mancha.
Una vez en bodega, la uva se despalilla completamente y se somete a una maceración prefermentativa en frío, lo que permite conservar los aromas primarios del Tempranillo. La fermentación se realiza a temperatura controlada, seguida de una maceración postfermentativa que extrae taninos suaves y compuestos fenólicos estables. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que aporta estructura y complejidad sin enmascarar la fruta. Después, el vino se afina en botella durante al menos 6 meses antes de salir al mercado.
Crianza: 12 meses en barricas de roble (70% francés, 30% americano) y 6 meses en botella. Un tinto Crianza pasa al menos 24 meses envejeciendo, 6 de ellos en barrica: el tiempo justo para ganar redondez sin perder la fruta.
La cosecha 2020 en Rioja estuvo marcada por un ciclo vegetativo equilibrado. La primavera fue húmeda y el verano, seco y cálido, favoreciendo una maduración completa y pausada. Las lluvias de septiembre fueron puntuales, y permitieron vendimiar en un momento óptimo. El resultado son vinos con gran expresión frutal, taninos redondos y buena capacidad de guarda.
Continental con influencia atlántica, caracterizado por inviernos fríos y veranos moderadamente cálidos, con noches frescas. Este clima favorece la preservación de la acidez, esencial para la frescura y longevidad del vino. Rioja es Denominación de Origen Calificada desde 1991 y se reparte en tres zonas con carácter propio: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental.
Arcillo-calcáreos, típicos de Rioja Alta, con buena capacidad de drenaje y riqueza en minerales. Este tipo de suelo aporta tensión, profundidad y estructura al vino. En Rioja Alta y Alavesa los viñedos se asoman entre 500 y 800 metros, sobre suelos arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos o aluviales.
Visualmente se presenta con un color rojo cereza intenso con ribetes granate, brillante y de capa media-alta. En nariz muestra una gran expresión frutal con protagonismo de fruta roja y negra madura, como cerezas, ciruelas y moras. La crianza en barrica aporta notas sutiles de vainilla, especias dulces, cacao y un fondo balsámico elegante. También se perciben toques ahumados y de hoja de tabaco que completan un perfil aromático complejo y armónico. En boca es equilibrado, sedoso y bien estructurado. Muestra una entrada amable, un paso amplio, taninos maduros y una acidez fresca que lo hace muy gastronómico. El final es largo, con ecos especiados, tostados suaves y un recuerdo persistente de fruta madura y mineralidad calcárea.
Bodegas Tobelos es una joven pero consolidada bodega ubicada en un entorno privilegiado entre la Sonsierra y el río Ebro, a las puertas de la Rioja Alta. Fundada con una clara vocación de calidad y con instalaciones modernas integradas en el paisaje, su filosofía combina la tradición vitivinícola con técnicas actuales. Tobelos busca la pureza del Tempranillo riojano en su forma más honesta y directa, sin renunciar al refinamiento de una crianza bien medida.
