BARON DE CHIREL RESERVA 2017

Viticultura:
Barón de Chirel Reserva 2017 se origina de viñedos situados en Elciego y Laguardia, con una edad que oscila entre los 80 y 110 años. La altitud de estos viñedos, de 450 a 550 metros sobre el nivel del mar, y suelos arcillo-calcáreos y de terrazas cascajosas, aportan condiciones ideales para el cultivo del Tempranillo y otras variedades. La baja producción por hectárea de estos viñedos antiguos asegura una alta concentración y calidad en las uvas.
Elaboración:
La elaboración del Barón de Chirel Reserva 2017 comienza con una cuidadosa selección de uvas, seguida de una fermentación a 26°C en tinas de roble de Allier, cada parcela vinificada por separado. Este meticuloso proceso garantiza la expresión máxima del terroir y la variedad. La maceración no sobrepasa los 12 días, asegurando la extracción de sabores y taninos equilibrados.
Envejecimiento:
Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante 22 meses en barricas de roble francés de Allier. Este periodo de crianza le confiere complejidad y suavidad, integrando la madera con las características naturales del vino. Antes de su lanzamiento al mercado, el vino pasa un mínimo de dos años en botella, permitiendo que desarrolle aún más sus cualidades organolépticas.
Añada:
La añada 2017 de la D.O.Ca. Rioja, calificada como ‘Muy Buena’ por el Consejo Regulador, fue un año de retos y éxitos. La cosecha, aunque escasa, sobresale por su alta calidad y equilibrio, caracterizada por graduaciones alcohólicas ligeramente superiores al año anterior. Las condiciones climáticas adversas, como la severa helada de abril y la sequía, dieron lugar a una vendimia temprana y un ciclo vegetativo adelantado. A pesar de los desafíos, los vinos resultantes muestran una gran estructura y potencial de envejecimiento, reflejando el carácter excepcional de esta cosecha.
Clima:
El clima de la zona de Elciego y Laguardia, donde se ubican los viñedos, combina influencias atlánticas y mediterráneas, contribuyendo a la calidad excepcional de la añada.
Suelos:
Los suelos son una mezcla de arcilla, cal y canto rodado, lo que proporciona un terroir distintivo que se refleja en la complejidad del vino.
Propiedades:
Vol.Alc.: 15%
Descripción del Vino:
A la vista, presenta un color cereza brillante con matices violáceos.
En nariz, destaca por sus intensos frutos negros, especias y notas minerales.
En boca, es potente y estructurado, con taninos maduros y una acidez bien integrada.
Elaborador:
Marqués de Riscal, con una trayectoria que se remonta a 1858, es un ícono en la Rioja y pionero en el sector vitivinícola. La bodega es reconocida por su innovación, comenzando con la adopción de métodos bordeleses y liderando la D.O. Rueda en la elaboración de blancos. El lanzamiento de Barón de Chirel en 1986 marcó una nueva era en Rioja, siendo el primer vino de alta expresión de la casa. La Ciudad del Vino, inaugurada en 2006, simboliza su compromiso con la vanguardia y la calidad. Marqués de Riscal se distingue por sus técnicas de vinificación y un fuerte enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el terruño. La bodega, que ha sido siempre innovadora y pionera, elabora vinos que reflejan un balance entre tradición y modernidad.
Puntuación:
Peñin 96 puntos
Tim Atkin 96 puntos