ALCEÑO 12 MESES 2022

Viticultura:
El Alceño 12 Meses 2022 se elabora exclusivamente con uvas Monastrell procedentes de viñedos viejos de pie franco cultivados en laderas de umbría de la zona norte de Jumilla. Estos viñedos, trabajados bajo pautas ecológicas, permiten una maduración pausada y uniforme, que favorece una concentración natural de azúcares y polifenoles. La gestión de la viña se realiza con mínima intervención, preservando la biodiversidad del entorno y respetando el equilibrio del ecosistema mediterráneo semiárido.
Elaboración:
La vendimia, realizada a mano a mediados de octubre, incluyó una selección minuciosa de racimos en campo y en mesa. La fermentación alcohólica se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una maloláctica desarrollada en barrica. Esta doble fermentación bajo control técnico permite preservar la identidad frutal de la Monastrell, al tiempo que añade estructura y complejidad al vino final.
Envejecimiento:
El vino ha permanecido 12 meses en barricas mixtas de roble francés y americano de segundo y tercer uso. Esta crianza le aporta notas especiadas y tostadas bien integradas, sin restar protagonismo a la fruta. El afinado en botella durante varios meses antes de su salida al mercado completa el proceso, proporcionando mayor equilibrio y redondez al conjunto.
Añada:
El ciclo 2022 estuvo marcado por una primavera seca y un verano caluroso pero sin olas de calor extremas, lo que permitió una maduración más controlada que en años anteriores. Gracias a algunas lluvias en el mes de septiembre, la uva alcanzó su punto óptimo de maduración con una acidez sorprendente para la zona y una excelente expresión aromática. Se trata de una añada que destaca por su equilibrio entre frescura y concentración.
Clima:
El clima de Jumilla en 2022 mantuvo su perfil mediterráneo-continental, con gran amplitud térmica entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen el desarrollo de antocianos y aromas primarios, así como la conservación de una acidez viva que equilibra la calidez natural de la Monastrell.
Suelos:
Los viñedos de procedencia se asientan sobre suelos franco-arenosos con gran presencia de cantos rodados y caliza activa en profundidad. Este tipo de suelo, bien drenado y pobre en nutrientes, obliga a la planta a desarrollar raíces profundas, lo que aporta mineralidad y precisión a los vinos. Su estructura permite una buena retención hídrica en un entorno seco, favoreciendo una maduración equilibrada.
Propiedades:
• Graduación alcohólica: 14,5% Vol.
Descripción del vino:
Alceño 12 Meses 2022 se presenta con un color rojo picota de capa media-alta con reflejos violáceos. En nariz ofrece una expresión nítida de la Monastrell: fruta roja madura, flor morada, hoja de tabaco y sutiles notas de cacao y vainilla. En boca se muestra jugoso y equilibrado, con una estructura media, tanino amable y un perfil fresco que realza la fruta sin excesos. Su final es persistente, con notas especiadas y un ligero fondo mineral que invita al siguiente trago. Es un vino versátil, honesto y representativo del carácter mediterráneo de Jumilla.
Elaborador:
Bodegas Alceño, fundada en 1870, es la bodega comercial más antigua de la DOP Jumilla. Su filosofía une el legado centenario de la familia Bastida con una visión moderna del vino, basada en la sostenibilidad, la calidad y la expresión del terruño. Alceño 12 Meses es uno de sus vinos emblema, fiel reflejo de una Monastrell elegante, accesible y con personalidad.