ALCEÑO 4 MESES ECOLOGICO 2024

Viticultura

Alceño 4 Meses Ecológico 2024 nace en Jumilla a partir de Monastrell cultivada en secano y bajo manejo ecológico. Esa base de viñedo encaja muy bien con el estilo tradicional de la zona, donde la variedad se expresa con naturalidad en condiciones de baja pluviometría y fuerte adaptación al medio. Algunas referencias comerciales sitúan además parte de los viñedos entre 600 y 900 metros de altitud, lo que añade interés al perfil del vino.

Elaboración

No dispongo de una ficha oficial abierta que detalle con precisión los pasos de fermentación y maceración para esta añada concreta. Sí aparece descrito como un vino ecológico elaborado con una intervención comedida, buscando mantener las cualidades de la uva con menor aporte de sulfuroso.

Envejecimiento

La identidad del vino se apoya en una crianza corta de 4 meses en barricas de roble francés y americano. Ese paso por madera está pensado para aportar complejidad y redondez sin desplazar la fruta, situándolo en un estilo accesible, sabroso y muy comercial dentro de los tintos jóvenes con barrica.

Clima

El encaje en Jumilla y la mención expresa al secano permiten leer este vino dentro del paisaje mediterráneo seco de interior que define la denominación. Ese contexto favorece una fruta madura, un perfil franco y una expresión varietal muy reconocible en la Monastrell.

Suelos

Las referencias consultadas apuntan a suelos calizos, un rasgo muy coherente con la viticultura de Jumilla y con la tensión mineral que suele sostener la madurez de la Monastrell en la zona.

Propiedades

Grado alcohólico: 14% vol.

Variedad: 100% Monastrell.

Tipo de vino: tinto con crianza.

Formato: 75 cl.

Denominación: D.O.P. Jumilla.

Descripción del vino

Alceño 4 Meses Ecológico 2024 se presenta como un tinto expresivo y agradable, pensado para ofrecer una lectura directa de la Monastrell de Jumilla con el apoyo justo de la madera. Es un vino de perfil mediterráneo, con fruta madura, buena facilidad de trago y una crianza breve que suma complejidad sin endurecer el conjunto.

Fase visual

Las referencias comerciales hablan de una capa media-alta, coherente con un tinto de Monastrell joven con breve paso por barrica.

Fase olfativa

En nariz se orienta hacia fruta negra y roja madura, con toques torrefactos, vainilla y especias suaves aportadas por la crianza. El perfil resulta franco y equilibrado, más centrado en la fruta que en la madera.

Fase gustativa

En boca se describe como suave, largo y agradable, con buen equilibrio entre fruta y roble. Es un tinto amable, de paso redondo, pensado para un disfrute fácil pero con cierto relieve.

Elaborador

Bodegas Alceño es una de las casas históricas de Jumilla y trabaja una gama amplia donde este 4 Meses Ecológico ocupa un lugar claramente orientado a la expresión varietal y al consumo versátil. Dentro de ese catálogo, esta referencia combina el perfil ecológico con una crianza corta y bien medida.

Temperatura de servicio

La temperatura de servicio recomendada es de 16 ºC, un rango muy adecuado para mostrar el equilibrio entre fruta madura, frescura y crianza breve.

Maridaje

Acompaña bien carnes blancas y carnes rojas. Por su perfil jugoso y especiado, también puede funcionar muy bien con arroces de carne, embutidos y cocina mediterránea de intensidad media.

Comprar Alceño 4 Meses Ecológico 2024

Comprar Alceño 4 Meses Ecológico 2024 es una buena elección para quien busca un Jumilla ecológico, varietal y fácil de disfrutar, elaborado con Monastrell y afinado durante 4 meses en barrica de roble francés y americano. Un tinto con fruta madura, equilibrio y un toque de crianza muy bien ajustado para mesa y venta recurrente.