AMAREN SELECCION DE VIÑEDOS 2020

Viticultura:
Los viñedos en la zona de la Rioja Alavesa tienen una edad media de más de 45 años y están ubicados en laderas y terrazas con una suave inclinación. Los suelos son pobres, arcillo-calcáreos y con presencia de cascajo.
Elaboración:
La vendimia se realiza de forma manual y, una vez en la bodega, las uvas pasan por una doble mesa de selección, primero de racimos y luego de granos, donde solo se utilizan los que estén en perfectas condiciones para la elaboración del vino. La fermentación se realiza en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
La crianza del vino Amaren Crianza se realiza durante 12 meses en barricas de roble, con un 25% de barricas nuevas y el resto de segundo año. En cuanto al tipo de roble, se utiliza un 60% de roble americano y un 40% de roble francés para las barricas nuevas, mientras que el 10% de las barricas de segundo año son de roble americano y el 90% restante son de roble francés.
Después de los 12 meses de crianza en barricas, el vino se embotella y se deja reposar en la bodega durante al menos 6 meses antes de su comercialización, permitiendo que los sabores y aromas se integren y se suavicen aún más en la botella.
Clima:
El clima es continental moderado, influenciado por la presencia de los sistemas montañosos que la rodean. Los inviernos son fríos y las temperaturas pueden descender por debajo de cero, aunque no suelen ser extremadamente rigurosos. En primavera, la temperatura comienza a aumentar y la vegetación empieza a despertar.
El verano es una época cálida y seca, con una media de temperaturas diurnas que ronda los 30°C. Las noches suelen ser más frescas, lo que permite a las vides recuperarse de la intensidad del sol. La pluviometría en esta región es moderada, lo que significa que la disponibilidad de agua es limitada, por lo que los viñedos necesitan ser regados de forma controlada para garantizar el crecimiento y maduración de las uvas.
En otoño, las temperaturas diurnas empiezan a bajar, pero las noches siguen siendo frescas. Este clima proporciona un entorno ideal para que las uvas maduren de forma gradual y equilibrada, lo que resulta en vinos con una acidez equilibrada y un buen grado de madurez
Los viñedos de Amaren se encuentran en zonas montañosas, lo que proporciona una buena ventilación y protege las viñas de enfermedades fúngicas.
Suelos:
Los suelos son pobres, arcillo-calcáreos y con presencia de cascajo. Esta composición afecta a la vid al proporcionar un drenaje adecuado y una retención de agua equilibrada, lo que permite un desarrollo óptimo de las raíces y una absorción eficiente de nutrientes. Además, la estructura arcillosa puede ayudar a retener la humedad durante períodos secos, mientras que la presencia de calcáreo puede influir en el pH del suelo y en la disponibilidad de minerales para la planta. La combinación de estos factores contribuye a la calidad y el carácter de las uvas cultivadas en estos suelos.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 14,5%.
Descripción del vino:
El vino presenta un color rojo rubí con ribete violáceo y una capa media alta, mostrándose limpio y brillante a la vista.
En nariz, destacan aromas a frutas rojas como fresas y grosellas, así como notas de regaliz rojo, fruta negra como moras, especias como pimienta, y aromas florales a violetas y flores blancas.
En boca, se percibe una textura sutil y sedosa, con sabores afrutados de frutas rojas y negras, especias, notas lácteas y metálicas. Se destaca una buena estructura tánica y una acidez muy equilibrada, con un final largo y persistente.
Elaborador:
Es una bodega ubicada en el municipio de Samaniego. Fue fundada en el año 1995 por Juan Luis Cañas, quien decidió crear esta bodega en homenaje a su madre, que siempre había sido una gran defensora de la tradición vitivinícola de la región.
La bodega cuenta con 22 hectáreas de viñedos propios, distribuidos en tres fincas ubicadas en Samaniego, Leza y Villanueva de Álava. Estos viñedos se encuentran en altitudes que oscilan entre los 500 y los 700 metros sobre el nivel del mar, lo que les confiere un carácter único. Los suelos son principalmente arcillosos-calcáreos y arcillosos-ferrosos, lo que permite obtener vinos de gran calidad.
La familia Cañas es la encargada de administrar la bodega. Además, Amaren cuenta con la colaboración de la enóloga Ana Martín Onzain, quien se encarga de supervisar todo el proceso de elaboración de los vinos.
Una curiosidad interesante de la bodega es que todas las etiquetas de sus vinos son ilustraciones creadas por el artista americano Robert K. Blechman, lo que les da una imagen muy personal y reconocible.
En cuanto a innovaciones, Amaren ha estado siempre a la vanguardia de las técnicas enológicas y trabaja con las variedades autóctonas de la región, principalmente Tempranillo y Garnacha, pero también con otras variedades como Viura y Malvasía. Además, la bodega cuenta con una sala de barricas diseñada por el arquitecto David Bastida, que permite una óptima crianza de los vinos.
En cuanto a premios y reconocimientos, Amaren ha sido galardonada en numerosas ocasiones por la calidad de sus vinos. Destacan los premios recibidos por su vino «Amaren Reserva» en la prestigiosa Guía Peñín, así como la calificación de «excelente» otorgada por el reconocido crítico de vinos Robert Parker a su vino «Amaren Crianza».
Puntuaciones:
Suckling 89 puntos.