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Tintos, Vinos
Cataluña
DOP Montsant
Convencional
Garnacha
2020
Crianza
Clásico 0,75 L
Mediterráneo
Arcillo-calcáreos, Pedregosos
Capçanes
Veganos
1 disponibles
Cabrida 2020: un tinto D.O. Montsant elaborado con garnacha. En nariz, ofrece una expresión muy aromática con notas florales y de hierbas de montaña, lo que le confiere un perfil fresco y perfumado. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Garnacha del Montsant a 550 metros: Cabrida, potencia con elegancia.»
Garnacha de viñas de 60 a 110 años de las 15 mejores fincas viejas, entre 300 y 550 metros. Vendimia manual en cajas de 20 kilos, de mediados de septiembre a mediados de octubre. La Garnacha nació en Aragón, llegó a ser la uva más plantada de España y hoy vive una segunda juventud con vinos de altísima calidad.
Fermenta a 24-28 °C con 30 días de maceración, en acero inoxidable. Una pequeña parte se vinifica con raspón para dar frescura.
12 meses en fudres franceses de 3.000 litros y 2 meses en acero.
3.500 botellas de 0,75 l.
Mediterráneo, con veranos cálidos y secos. La Sierra de Llaberia protege la viña de los vientos del norte.
Granito y arcilla, en terrazas.
Vista: rojo rubí de intensidad media-baja.
Nariz: flores y hierbas de montaña.
Boca: fresa y frambuesa, de cuerpo medio, taninos suaves y final largo.
Celler de Capçanes es una cooperativa fundada en 1933 en el Montsant (Tarragona). Trabaja sobre todo la Garnacha y la Cariñena de la zona.
