CASA TURUS MONASTRELL 2022

Viticultura:
Casa Turús Monastrell 2022 proviene de un viñedo viejo de Monastrell cultivado de manera tradicional en vaso y sin riego de apoyo, ubicado en la región valenciana. Esta práctica vitivinícola fomenta una maduración lenta y pausada, esencial para resaltar las cualidades únicas de esta variedad mediterránea. La cuidadosa gestión del viñedo y la atención a cada detalle en el proceso de cultivo contribuyen a la excepcional calidad de la uva y al perfil distintivo del vino.
Elaboración:
Tras una vendimia manual cuidadosa, Casa Turús Monastrell 2022 es delicadamente elaborado, siguiendo un proceso que enfatiza la expresión natural de la uva. Este enfoque en una vinificación cuidadosa y respetuosa con el fruto asegura que cada aspecto del terruño y de la variedad se refleje en el vino.
Envejecimiento:
El vino experimenta una crianza de 20 meses en barricas de roble francés de 225 litros situadas en una bodega subterránea. Este período de envejecimiento en un ambiente controlado y fresco permite que el vino desarrolle una personalidad única, integrando sabores de fruta roja, especias y chocolate blanco con la influencia de la madera.
Clima:
El clima de los valles dels Alforins juega un papel crucial en la viticultura. La región disfruta de un clima que favorece una maduración equilibrada de las uvas. Los veranos calurosos e inviernos suaves, típicos del clima mediterráneo, permiten una acumulación óptima de azúcares y acidez en las uvas. Esta combinación climática es ideal para desarrollar las características aromáticas y la frescura en la Malvasía, resultando en un vino con una expresión frutal intensa y equilibrada.
Suelos:
La composición de los suelos en los valles dels Alforins proporciona las condiciones ideales para el cultivo de esta variedad. El terroir varía desde suelos más arcillosos hasta zonas con mayor presencia de caliza, lo que aporta a las uvas una diversidad de minerales. Esta variedad en la composición del suelo contribuye a una complejidad y profundidad en el vino, reflejando la singularidad de cada parcela en las notas y texturas del Casa Turús Malvasía.
Propiedades:
Vol.Alc.: 14,5%
Descripción del Vino:
A la vista, presenta un color rojo profundo y vibrante.
En nariz, se aprecian aromas de fruta roja madura con matices especiados y notas de chocolate blanco.
En boca, el vino revela una combinación de frescura y complejidad, con taninos suaves y un postgusto persistente.
Elaborador:
La Casa Turús, con su enfoque en integrar la naturaleza, paisaje y paisanaje, refleja una fusión de historia, tradición y modernidad. La innovación y la calidad son piedras angulares en su filosofía de producción. Con prácticas que enfatizan la mínima intervención y el respeto por la naturaleza, Casa Turús se dedica a elaborar vinos que no solo expresan la pureza de sus variedades sino también la riqueza y diversidad del terruño valenciano. Su “Proyecto Origen”, dirigido por Manuel Gracia Portillo, es un esfuerzo por revivir prácticas agrícolas tradicionales y crear vinos que son expresiones genuinas su legado cultural.