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Tintos, Vinos
Castilla y León
DOP Ribera del Duero
Convencional
Tempranillo
2021
Roble
Clásico 0,75 L
Continental
Arcillo-calcáreos
Bodegas Figuero
Tradicional
6 disponibles
Figuero Viñas Viejas 2021: el tinto D.O. Ribera del Duero de García Figuero, elaborado con Tempranillo de viñas plantadas entre 1942 y 1965 y criado en roble francés. Pídelo online o ven a por él a Invinus Murcia.
«Figuero Viñas Viejas 2021: Tempranillo de cepas plantadas entre 1942 y 1965.»
Figuero Viñas Viejas 2021 es el tinto que la familia García Figuero elabora en La Horra (Burgos) con sus cepas más antiguas de la D.O. Ribera del Duero. Un Tempranillo profundo y elegante, con la concentración que dan las viñas de más de sesenta años.
Tempranillo de viñas viejas plantadas entre 1942 y 1965 en el paraje de Zaloña, en La Horra, a más de 800 metros de altitud. La uva se vendimió a finales de septiembre y llegó a la bodega en cajas pequeñas.
100% Tempranillo. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, maceración de 14 días y fermentación maloláctica. 14,5% vol.
Crianza en barricas nuevas de roble francés y unos 12 meses de reposo en bodega antes de salir al mercado.
Continental extremo: inviernos largos y fríos, heladas frecuentes y mucha diferencia de temperatura entre el día y la noche, que mantiene la frescura de la uva.
En Zaloña la viña crece sobre suelos de arena y arcilla.
Vista: rubí profundo con ribete carmesí.
Nariz: compleja y profunda, con grosella negra y ciruela, especias, grafito, regaliz, cacao, chocolate amargo y tostados. Al abrirse aparecen notas minerales y de tierra fresca.
Boca: carnoso y sedoso, con volumen, taninos aterciopelados y una acidez bien equilibrada. Final largo con recuerdos de moras, balsámicos, especias y madera fina.
Servicio: entre 15 y 17 ºC, decantado una hora antes.
En la mesa: cordero y cerdo asados, carne de toro, guisos y chocolate negro.
94 puntos Falstaff · 94 puntos Guía Peñín · 93 puntos Tim Atkin.
Viñedos y Bodegas García Figuero está en La Horra (Burgos). La familia vendía uva a bodegas de la Ribera desde 1968 y en 2001 empezó a elaborar sus propios vinos.
¿Te lo llevas? Un Ribera con muchos años de viña detrás, para una comida especial o para abrirlo con calma y disfrutar de cómo cambia en la copa. Descubre más tintos de Ribera del Duero en Invinus.
