FINCA CQ 2022

Viticultura:
Las iniciales de Finca CQ 2022 provienen de Casa Quemada, una finca situada en Arriba de Jumilla, a más de 700 metros de altitud. Esta finca de 47 hectáreas alberga cepas de Monastrell con más de 30 años, siendo el origen de este tinto elaborado exclusivamente con la variedad emblemática de la D.O.P. Jumilla.
Elaboración:
La elaboración del tinto joven Finca CQ 2022 incluyó una maceración mixta de 18 días en acero inoxidable, seguida de una fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento:
Finca CQ 2022 completó su proceso de envejecimiento con 7 meses adicionales de crianza en las mismas barricas de roble francés de 500 litros donde se produjo la fermentación.
Clima:
Jumilla, donde se planta la vid de este tinto, presenta un clima mediterráneo continentalizado de carácter semiárido, con alrededor de 300 litros de precipitación anual y temperaturas medias que oscilan entre 13 y 18 ºC. La región experimenta contrastes climáticos notables, incluyendo veranos calurosos e inviernos fríos, así como sequías prolongadas y precipitaciones torrenciales. La escasez de lluvias, especialmente durante el verano, es una característica distintiva que favorece la calidad de la producción de vinos.
Suelos:
El vino Finca CQ 2022 proviene de diversas parcelas de la Finca Casa Quemada, en su mayoría con orientación norte y suelos variados que incluyen calcáreos, férricos y margas, con diferentes texturas como arcillosas, arenosas y pedregosas.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 14,5%.
Descripción del vino:
Presenta un color carmín de intensidad media.
En nariz, revela complejidad con aromas a fruta roja y sutiles notas de pino y hierbas mediterráneas como esparto y romero.
En boca, se destaca por su abundante fruta, sedosidad y delicadeza, mostrando un equilibrio notable, cuerpo y un final prolongado.
Elaborador:
La bodega Viña Elena está situada en Jumilla, Murcia, en el sureste de España. La bodega fue fundada en el año 1948 por Francisco Pacheco. Los viñedos de la bodega están situados a unos 800 metros de altitud. Este es un terroir muy particular, con suelos calizos semiáridos y un clima mediterráneo seco que produce uvas de gran calidad.
Es conocida por su compromiso con la innovación en el proceso de elaboración del vino. Han introducido nuevas tecnologías y técnicas de elaboración, como el uso de depósitos de hormigón para la fermentación y el envejecimiento del vino, y el empleo de levaduras autóctonas para la fermentación alcohólica. También están comprometidos con la sostenibilidad, utilizando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
La bodega ha recibido varios premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos. Además, ha sido galardonada con varios premios en certámenes internacionales de vino, como el Concurso Internacional de Vinos Bacchus.
Una curiosidad de la bodega es que el nombre «Viñaelena» hace referencia a la madre de los propietarios, Elena Lucas, quien fue una gran defensora del sector vitivinícola en la zona y de la variedad de uva Monastrell, la principal variedad utilizada en la elaboración de sus vinos.
Producción:
2.769 botellas.