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Tintos, Vinos
Chile
Valle del Biobío
Ecológica
Cinsault
Envejecimiento en cemento
Clásico 0,75 L
Mediterráneo, Continental
Granítico
Roberto Henriquez
Biodinámicos
4 disponibles
Fundo la Union Cinsault Cinsault: un tinto Valle del Biobío elaborado con cinsault. En nariz, desprende aromas a frutas rojas frescas, como cerezas y frambuesas, acompañados de notas terrosas y herbales. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Cinsault chileno en pie franco: un tesoro del Biobío.»
Cinsault de viñas de más de 100 años en pie franco, en suelos graníticos y sin riego, en el sur de Chile (Itata y Biobío). Vendimia manual y cultivo orgánico.
Fermentación espontánea con levaduras nativas en hormigón, sin clarificar, sin estabilizar y sin filtrar. Solo un mínimo de sulfitos al embotellar.
Todo en depósitos de hormigón.
Mediterráneo templado con influencia oceánica, con inviernos lluviosos y una temporada de crecimiento seca.
Granítico con una capa de arcilla roja.
Vista: rubí brillante con reflejos violáceos.
Nariz: cereza, frambuesa, notas terrosas y hierbas.
Boca: sutil, fresco y profundo, sedoso y persistente.
Roberto Henríquez elabora vinos de mínima intervención en el sur de Chile a partir de viñas viejas en pie franco, propias y de pequeños productores.
