Tintos, Vinos
Madrid
DOP Vinos de Madrid
Biodinámica
Garnacha
2022
Roble
Clásico 0,75 L
Mediterráneo
Granítico
Comando G Viticultores
Biodinámicos
1 disponibles
Viticultura:
Comando G practica una viticultura comprometida con los principios de la biodinámica en los viñedos de este tinto. Estos se encuentran en la Sierra de Gredos, sobre suelos graníticos a una altitud de entre 900 y 1.000 metros. Este enfoque busca comprender y respetar la naturaleza, promoviendo maduraciones equilibradas para lograr vinos frescos y elegantes. La elección de suelos graníticos ofrece buen drenaje y retención de calor, factores clave para el cultivo de uvas de calidad en este entorno particular.
Elaboración:
La elaboración del vino Comando G La Bruja de Rozas 2022 sigue los principios de la biodinámica y respeta completamente el entorno. La uva de cada viñedo fermenta por separado, utilizando levaduras autóctonas de la propia viña.
Envejecimiento:
La Bruja de Rozas, de Comando G, experimenta un envejecimiento de 7 meses en tinos de roble francés de 500 litros.
Clima:
El clima de los viñedos de La Bruja de Comando G, situados cerca de la Sierra de Gredos, es de tipo mediterráneo con influencia de altitud. Experimenta temperaturas frescas debido a la altitud, con inviernos fríos y veranos moderadamente cálidos. La pluviometría es moderada, con precipitaciones distribuidas de manera equitativa a lo largo del año. La humedad relativa puede variar, pero la influencia de la altitud y la ubicación geográfica contribuye a un entorno que favorece la viticultura de alta calidad.
Suelos:
Los viñedos del tinto se asientan sobre suelos graníticos, caracterizados por su composición de granito. Este tipo de suelo aporta características particulares a las uvas, influenciando en la expresión del terruño en los vinos. El granito proporciona buen drenaje y retención de calor, contribuyendo a un entorno propicio para el cultivo de uvas de calidad en la Sierra de Gredos.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 14,5%.
Descripción del vino:
El vino se presenta con un color rojo picota y ribete rubí, de capa baja, mostrando limpieza y brillo.
En nariz, se perciben aromas intensos de fruta roja, acompañados de notas cítricas que evocan la piel de naranja y un fondo mineral.
En boca, destaca por su entrada fresca, viva acidez, fluidez y elegancia en el paso, ofreciendo una experiencia equilibrada y agradable.
Elaborador:
Comando G, fundado por Fernando García (Bodegas Marañones) y Daniel Landi, nace de la amistad y pasión compartida por la viticultura, con el objetivo de crear los mejores vinos de Garnacha, expresando la singularidad de cada parcela. Aunque Marc Isart se retira en 2013, Daniel y Fernando continúan el proyecto con mayor dedicación. Sus 3 hectáreas de viejas Garnachas en Cadalso de los Vidrios y Rozas de Puerto Real, cerca de la Sierra de Gredos, se sitúan a altitudes de 900 a 1,000 metros sobre suelos graníticos. Adoptan prácticas biodinámicas, buscando comprender la naturaleza y lograr maduraciones equilibradas para vinos frescos y elegantes.
Puntuaciones:
Parker 94 puntos.
95 – 90
Sabemos lo importante que es llegar a tiempo y más cuando se trata de un buen vino
Todas tus compras están protegidas con nuestro sistema encriptado de seguridad.
Si el vino que has elegido no te gusta, te lo cambiamos por otro.
Lunes – Viernes
M. – 10:00-13:45 h.
T. – 17:00-20:30 h.
Sábados
M. – 10:00-13:45 h.
Copyright © invinus 2023