MARAVIDES MEDITERRANEO 2022

Viticultura
Maravides Mediterráneo 2022 nace en el proyecto de Viñedos Balmoral, en Alpera, dentro de un viñedo ecológico situado a más de 1.000 metros de altitud. Esa ubicación resulta decisiva para entender el vino: el Tempranillo gana maduración, pero también conserva un pulso más fresco y una expresión más limpia gracias a la altura y al contraste térmico del entorno.
Elaboración
Las fuentes abiertas no detallan con precisión la fermentación o la maceración de la añada 2022, así que aquí conviene mantener solo la información segura. Lo que sí consta es un planteamiento de tinto con crianza breve, trabajado con roble francés y americano para aportar complejidad sin desplazar el protagonismo de la fruta.
Envejecimiento
La crianza se prolonga durante 6 meses en barricas y tinos de roble francés y americano. Ese afinamiento aporta relieve especiado, cacao, notas tostadas y una textura más redonda, encajando muy bien con un Tempranillo de perfil maduro y amable.
Clima
El viñedo se sitúa en una zona donde se cruzan la influencia mediterránea y el aire de montaña. Esa dualidad climática, unida a la altitud, ayuda a moldear un tinto con madurez frutal, pero también con una tensión suficiente para que la crianza no resulte pesada.
Suelos
La base arcillo-calcárea del viñedo favorece una buena reserva hídrica y un equilibrio interesante entre estructura y definición. En este vino, ese tipo de suelo acompaña bien a la Tempranillo y refuerza una lectura más seria y estable del fruto.
Propiedades
Grado alcohólico: 14% vol.
Variedad: 100% Tempranillo.
Tipo de vino: tinto con crianza.
Formato: 75 cl.
Denominación: IGP Vinos de la Tierra de Castilla.
Certificación: ecológico.
Descripción del vino
Maravides Mediterráneo 2022 ofrece una interpretación amable y expresiva del Tempranillo de altitud en Castilla. Es un tinto pensado para combinar fruta madura, notas de crianza y un paso de boca redondo, con un estilo accesible pero suficientemente trabajado como para resultar más serio que un simple vino joven.
Fase visual
En copa muestra un color rojo intenso con reflejos brillantes, y algunas referencias hablan también de ribetes morados o picota según el canal de venta consultado. En conjunto, transmite viveza, buena materia y un perfil claramente joven dentro de su crianza.
Fase olfativa
La nariz es expresiva, amplia y madura, con fruta roja y negra, cacao, especias y recuerdos de barrica. Algunas referencias añaden un fondo de monte bajo y un punto terroso que refuerzan su carácter mediterráneo de interior.
Fase gustativa
En boca se presenta redondo, elegante y persistente, con notas de café, cacao y un matiz floral fino que en una de las fichas aparece como toque de lavanda. Es un tinto sabroso, de paso amable y con una crianza integrada, pensado para resultar placentero desde la primera copa.
Elaborador
Viñedos Balmoral trabaja en Alpera con una propuesta centrada en vinos ecológicos de altitud y una viticultura sostenible. Las referencias abiertas sitúan el proyecto en un paraje singular de más de 1.050 metros, con 115 hectáreas de viñedo y una identidad claramente marcada por el equilibrio entre potencia, frescura y vocación gastronómica.
Temperatura de servicio
Como recomendación editorial coherente con su estilo, conviene servirlo entre 14 y 16 ºC para mantener la fruta en primer plano y mostrar la crianza con mayor equilibrio.
Maridaje
Por su perfil redondo, su fruta madura y su crianza breve, acompaña muy bien tapas, embutidos, quesos de media curación, setas, pastas, guisos de carne y carnes blancas. Es un tinto muy versátil, cómodo para mesa y fácil de integrar en una cocina mediterránea sabrosa.
Comprar Maravides Mediterráneo 2022
Comprar Maravides Mediterráneo 2022 es una buena opción para quien busca un Tempranillo ecológico de Castilla con perfil maduro, redondo y bien afinado por una crianza corta en roble francés y americano. Su origen en viñedo de altitud, su carácter mediterráneo y su estilo amable lo convierten en una referencia muy atractiva para disfrutar de un tinto sabroso, equilibrado y fácil de llevar a mesa.