MARAVIDES SYRAH 2022

Viticultura

Maravides Syrah 2022 nace dentro del proyecto de Viñedos Balmoral, en Alpera, en un entorno de viñedo ecológico de altitud. Ese contexto resulta muy importante para entender el vino: la Syrah gana madurez y concentración, pero la altura ayuda a conservar tensión, frescura y una expresión aromática más limpia.

Elaboración

Las fuentes abiertas que he encontrado no desarrollan con precisión la fermentación o la maceración de la añada 2022. Lo que sí queda claro es que se trata de un tinto concebido para combinar fruta negra, expresión floral y un paso por roble de duración moderada, sin perder fluidez ni carácter varietal.

Envejecimiento

La crianza se prolonga durante 6 meses y constituye una parte esencial del estilo del vino. El uso de barricas y tinos de roble francés y americano aporta redondez, matices especiados y un fondo tostado suave, pero manteniendo todavía un perfil muy centrado en la fruta y en la identidad de la Syrah.

Clima

Aunque no he encontrado una ficha climática específica del vino, el proyecto Balmoral se ubica en un paisaje de altura en Alpera, dentro de un contexto mediterráneo con matices continentales. Esa combinación ayuda a explicar un tinto con madurez frutal, pero también con equilibrio y un punto de frescura que evita excesos de pesadez.

Suelos

No dispongo de una referencia pública verificable que describa los suelos concretos de Maravides Syrah 2022, por lo que en este apartado conviene mantener solo la información segura y no forzar una tipología determinada.

Propiedades

Grado alcohólico: 14% vol.
Variedad: 100% Syrah.
Tipo de vino: tinto con crianza.
Formato: 75 cl.
Denominación: IGP Vinos de la Tierra de Castilla.
Certificación: ecológico.

Descripción del vino

Maravides Syrah 2022 ofrece una interpretación amable y expresiva de la Syrah manchega de altitud. Es un tinto que busca equilibrio entre fruta negra madura, notas florales y una crianza corta que aporta cremosidad y relieve sin restar protagonismo al perfil varietal.

Fase visual

En copa presenta color rojo intenso con reflejos violáceos, una imagen viva y profunda, muy coherente con su variedad y con su breve paso por roble.

Fase olfativa

La nariz muestra fruta negra madura, marcada expresión floral y matices botánicos mediterráneos. Es un perfil abierto y atractivo, donde la Syrah aparece en un registro aromático limpio, maduro y bien perfilado.

Fase gustativa

En boca resulta redondo y cremoso, con una clara presencia de fruta negra fresca, especialmente arándanos y grosellas negras. El paso es amable, sabroso y bastante equilibrado, pensado para resultar placentero desde la primera copa.

Elaborador

Viñedos Balmoral trabaja una propuesta de vinos ecológicos de altitud en Alpera, con una identidad muy marcada por el equilibrio entre madurez, frescura y precisión. Dentro de esa gama, Maravides Syrah ocupa una posición muy accesible y varietal, orientada a una expresión franca y muy disfrutable de la uva.

Temperatura de servicio

La temperatura de servicio recomendada se sitúa entre 14 y 16 ºC; algunas referencias fijan 15 ºC como punto óptimo, una recomendación perfectamente coherente con su estilo de tinto joven con crianza.

Maridaje

Acompaña muy bien carnes rojas, quesos, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces. También encaja con carnes blancas, pollo, setas y champiñones, un abanico bastante amplio que refuerza su perfil versátil en mesa.

Comprar Maravides Syrah 2022

Comprar Maravides Syrah 2022 es una muy buena opción para quien busca un tinto ecológico de Castilla con fruta negra, perfil floral y una crianza corta bien integrada. Su origen en viñedo de altitud, su condición monovarietal y sus 6 meses en roble francés y americano lo convierten en una referencia muy atractiva para disfrutar de una Syrah sabrosa, redonda y fácil de llevar a mesa