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Tintos, Vinos
Rioja
DOC Rioja
Convencional
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
2015
Roble
Clásico 0,75 L
Continental
Arcillo-calcáreos
Martínez Lacuesta
Fermentado en madera, Tradicional
1 disponibles
Martínez Lacuesta Hinia 2015: tinto D.O.Ca. Rioja de una añada «Muy Buena», con Tempranillo, Graciano y Mazuelo de viñas viejas de Haro y 30 meses en barrica. Fino, aromático y de tanino sedoso. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Una gran añada, treinta meses de barrica y tiempo en botella: el Hinia que ya ha llegado a su mejor momento.»
Martínez Lacuesta Hinia 2015 es un vino tinto D.O.Ca. Rioja de Haro, coupage de Tempranillo, Graciano y Mazuelo de viñas de más de 40 años, con 30 meses en barrica. Una añada «Muy Buena», fruta roja, especias dulces y una elegancia que no necesita presentación.
Viñedos de más de 40 años en el corazón de Rioja Alta, en Haro y sus alrededores, a entre 430 y 500 metros. La vendimia de las parcelas de Hinia 2015 empezó el 29 de septiembre y se hizo a mano, con todo el respeto por el racimo. El Tempranillo es la uva reina de España y cambia de nombre según la zona: Tinto Fino o Tinta del País en Castilla y León, Ull de Llebre en Cataluña y Cencibel en La Mancha.
85 % Tempranillo, 10 % Graciano y 5 % Mazuelo. Tras el despalillado, fermenta en tinas de roble a temperatura controlada, con una maloláctica larga de varias semanas. Un Hinia «Colección», que solo nace en las mejores añadas. 13,5 % vol.
En la primavera de 2017 entró en barricas de roble americano de tercer uso, donde pasó 30 meses con 5 trasiegos manuales por gravedad, marca de la casa. Después, a evolucionar sin prisa en botella hasta ser un vino fino y elegante.
2015, uno de esos años especiales: ciclo completo con una sanidad excelente, bajos rendimientos y racimos de granos pequeños y sueltos. Un septiembre de mañanas soleadas y noches frescas permitió una maduración lenta y equilibrada. Calificada «Muy Buena» por el Consejo Regulador.
Arcillo-calcáreo, el del paraje de las hinias: las caracolas fósiles que asoman en la tierra, dan nombre al vino y recuerdan que aquí, hace millones de años, hubo agua. En Rioja Alta y Alavesa los viñedos se asoman entre 500 y 800 metros, sobre suelos arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos o aluviales.
A la vista: brillante, limpio, de ligero color rojo cereza.
En la nariz: muy aromático, con perfume de frutas rojas y especias dulces, y terciarios de flores secas y café tostado.
En la boca: fresco, limpio y equilibrado. Ágil, amable, de tacto elegante y sabores complejos, con tanino sedoso y final persistente. Listo para disfrutar hoy y preparado para largas guardas.
Martínez Lacuesta es una de las bodegas centenarias de Haro: nació el 1 de febrero de 1895 y sigue en manos de la misma familia. Sus trasiegos por gravedad y sus largas crianzas son la esencia de los Vinos Finos de Rioja, y Hinia es su mejor definición.
¿Te lo llevas? Para un cordero asado, una cena de las importantes o para que alguien descubra qué es un Rioja clásico: pide Martínez Lacuesta Hinia 2015 online y recíbelo en 24/72 h, o recógelo en Invinus Zarandona (Murcia). Diez años de paciencia, listos para abrir.