MONTECILLO CRIANZA 2019

Viticultura:
El Montecillo Crianza 2019 nace a partir de viñedos situados en la Rioja Alta, donde las condiciones climáticas y edáficas permiten una maduración equilibrada de la variedad Tempranillo. Se practica una viticultura tradicional con prácticas sostenibles orientadas a preservar la salud del viñedo y garantizar cosechas regulares de gran calidad. Las cepas, muchas de ellas en edad madura, están plantadas sobre suelos arcillo-calcáreos que imprimen al vino una personalidad mineral y elegante.
Elaboración:
Las uvas se vendimian en su punto óptimo de madurez y se transportan con rapidez a bodega para evitar oxidaciones. Se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, con remontados suaves y maceración prolongada para extraer taninos redondos y aromas primarios. Tras la fermentación maloláctica, el vino se estabiliza y se traslada a barrica para su crianza.
Envejecimiento:
El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble americano, seguido de un afinamiento mínimo de 6 meses en botella antes de su comercialización. Esta crianza aporta notas tostadas, especias dulces y redondez, sin ocultar el carácter frutal del Tempranillo. La madera está perfectamente integrada, contribuyendo a su complejidad y suavidad en boca.
Añada:
La cosecha 2019 en Rioja fue excelente, con un ciclo vegetativo equilibrado, ausencia de lluvias en la maduración final y buena sanidad de la uva. Los vinos de esta añada destacan por su equilibrio entre madurez y frescura, con taninos pulidos y gran expresividad.
Clima:
La Rioja Alta combina un clima continental con influencias atlánticas. La amplitud térmica entre el día y la noche, junto con la moderada pluviometría, favorecen una maduración lenta y completa, generando vinos aromáticos, frescos y con capacidad de guarda.
Suelos:
Los suelos donde se cultiva el Tempranillo son predominantemente arcillo-calcáreos, bien drenados y ricos en componentes minerales. Esta composición aporta estructura, elegancia y una acidez equilibrada al vino.
Propiedades:
• Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Descripción del vino:
Montecillo Crianza 2019 se muestra con un color rojo rubí brillante con bordes granates. En nariz combina fruta roja madura (cereza, frambuesa) con toques especiados, vainilla, coco y ligeras notas balsámicas. En boca es sedoso, equilibrado y de cuerpo medio. La entrada es amable, con taninos suaves y un paso por boca envolvente. La acidez fresca lo hace muy gastronómico, y su final es largo, con recuerdos de fruta, especias dulces y torrefactos elegantes.
Maridaje:
Ideal con embutidos ibéricos, carnes blancas, guisos tradicionales, pasta con salsas de carne, quesos curados y verduras asadas. Versátil y equilibrado, es un vino perfecto para el día a día o para acompañar una buena comida entre amigos.
Elaborador:
Bodegas Montecillo, una de las bodegas más históricas de Rioja, sigue elaborando vinos fieles al estilo clásico pero con un enfoque moderno en técnicas y presentación. Este Crianza es una muestra clara de su filosofía: respeto por la tradición, precisión técnica y una apuesta firme por la calidad año tras año.