NIEPOORT LBV 2020

Viticultura:
Las uvas utilizadas para el LBV 2020 proceden de viejos viñedos en terrazas situados en las colinas escarpadas del valle del Douro, en la subregión del Cima Corgo. Se trata de viñedos plantados en mezcla, con presencia de numerosas variedades autóctonas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão y Sousão, entre otras. El manejo del viñedo es tradicional, en secano, con poda corta y vendimia manual. Las condiciones de estas parcelas, muchas en pie franco y de producción muy limitada, garantizan un fruto concentrado, equilibrado y de gran expresividad.
Elaboración:
La vinificación se realiza en los históricos lagares de granito, donde las uvas se pisan de forma tradicional para obtener una extracción suave y homogénea. El mosto fermenta con levaduras autóctonas hasta alcanzar el punto deseado de dulzor, momento en el cual se añade aguardiente vínico para detener la fermentación y conservar los azúcares naturales. El vino resultante se traslada a grandes toneles de madera vieja donde envejece durante 4 a 6 años antes de ser embotellado. A diferencia del Oporto Vintage clásico, que se embotella joven para envejecer en botella, el LBV se afina en bodega, por lo que está listo para su consumo desde el momento en que se lanza al mercado.
Envejecimiento:
Envejecimiento durante aproximadamente 5 años en toneles de roble de gran capacidad, mediante el sistema tradicional de crianza estática.
Añada:
2020 fue una añada marcada por una primavera suave y un verano caluroso y seco, que permitió una vendimia temprana y concentrada. Las uvas alcanzaron una maduración óptima, con altos niveles de polifenoles y excelente acidez, condiciones ideales para la elaboración de un LBV con equilibrio y longevidad.
Clima:
Mediterráneo con influencia continental, caracterizado por inviernos fríos, veranos muy calurosos y una gran oscilación térmica que permite preservar frescura en las uvas a pesar de la elevada concentración.
Suelos:
Los suelos son pizarrosos, muy pobres y de gran capacidad de retención térmica. Esta particularidad aporta mineralidad, tensión y profundidad al vino, además de una excelente capacidad de envejecimiento.
Propiedades:
• Vol. Alcohol: 19,5%
Descripción del vino:
A la vista se presenta con un color rubí intenso con reflejos púrpura, brillante y denso. En nariz, despliega una expresividad generosa y compleja, con notas de moras, ciruelas maduras, violetas, regaliz y especias dulces, como clavo y canela. A medida que se abre, aparecen sutiles notas balsámicas, de chocolate negro y minerales. En boca es envolvente, potente pero refinado, con una entrada golosa, taninos finos y un equilibrio magistral entre dulzor y frescura. La acidez vibrante sostiene su estructura, y el final es largo, sedoso y persistente, con ecos frutales y especiados que invitan a repetir.
Elaborador:
Niepoort, bodega familiar fundada en 1842, es uno de los grandes referentes del vino portugués y del Oporto de calidad. Bajo la dirección de Dirk Niepoort, se ha convertido en un símbolo de innovación y respeto por la tradición, combinando métodos centenarios con una visión contemporánea. El LBV es uno de los pilares de su gama de vinos de Oporto, y refleja con fidelidad el compromiso con la autenticidad, la calidad y el alma del Douro.