PINTIA 2018

Viticultura:
Los viñedos se encuentran en San Román de Hornija y Pedrosa del Rey, Valladolid, a una altitud de 700 metros. Con una extensión de 108 hectáreas y una edad media de 34 años, estas viñas ofrecen condiciones ideales para el cultivo de uvas de calidad.
Elaboración:
La vendimia manual se llevó a cabo en cajas de 12 kilogramos entre el 20 de septiembre y el 7 de octubre, con un rendimiento de alrededor de 3.000 kilogramos por hectárea. Durante la vinificación, se optó por una extracción más suave que en años anteriores, con pocos remontados para trabajar la elegancia del vino. Además, la fermentación maloláctica se redujo en un 10% en barrica, con el objetivo de producir un Pintia lo más elegante posible, adaptándose a las características de esta añada cálida.
Envejecimiento:
El vino envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, con un ligero cambio en la proporción de roble americano respecto a añadas anteriores. Se redujo el porcentaje de barrica nueva de roble americano en un 5%, optando por tuestes más ligeros. Fue embotellado en junio de 2019.
Añada:
La añada 2018 estuvo marcada por una pluviometría superior a la de otras campañas, especialmente durante la primavera, lo que contrastó con años más secos y generó estrés hídrico en los viñedos. En mayo, se registró una leve helada tardía, y julio fue inusualmente lluvioso y con temperaturas más suaves de lo habitual. Sin embargo, el final de la maduración experimentó buen tiempo, incluso calor, lo que contribuyó a un estado sanitario excelente de las uvas. La vendimia comenzó un poco más tarde de lo habitual.
Clima:
Ubicada en una región de clima continental, Vega Sicilia se beneficia de inviernos fríos y veranos cálidos, ideal para el cultivo de la vid. La baja pluviometría, especialmente en verano, permite un control preciso del riego y contribuye a la calidad de las uvas.
Suelos:
Los suelos se caracterizan por ser de composición compleja, destacando especialmente por la abundancia de cantos rodados que contribuyen a su singularidad.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 15,0%.
Descripción del vino:
El vino presenta un color cereza intenso en la vista.
En la nariz, exhibe una franqueza y expresividad destacadas, con predominio de aromas a fruta madura, hierbas secas y toques de tostados y roble cremoso propios de su crianza.
En boca, se percibe su potencia con una clara presencia de fruta madura, acompañada de notas especiadas y taninos maduros, brindando una experiencia equilibrada y satisfactoria.
Elaborador:
Desde su integración en la familia Álvarez en 1982, Vega Sicilia ha experimentado más de 35 años de crecimiento sólido. Este período ha sido testigo de la expansión de la bodega, la introducción de vinos de diversas regiones vinícolas y la consolidación de su presencia global. TEMPOS Vega Sicilia, el vino de Toro de la familia Álvarez, representa una opción accesible dentro de este distinguido grupo bodeguero.
Puntuaciones:
Parker 95+ puntos.
Peñín 95 puntos.
Suckling 96 puntos.
Producción:
251.512 botellas.