PRELUDIO SEI SOLO 2022

Viticultura:
Las uvas de Preludio provienen de viñedos en vaso con más de 60 años de antigüedad, situados en La Horra y sus alrededores, a una altitud media de 850 metros. Las parcelas, trabajadas bajo una filosofía de viticultura sostenible, se cultivan sin herbicidas ni productos sistémicos, manteniendo el equilibrio natural del suelo y respetando los ciclos de la planta. El rendimiento es muy bajo, lo que permite obtener una uva de gran concentración, con una maduración lenta y equilibrada. La vendimia se realiza manualmente, con selección de racimos tanto en el viñedo como en bodega.
Elaboración:
La vinificación se lleva a cabo con una intervención mínima. La uva se despalilla parcialmente y fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de madera y hormigón. La extracción se maneja con extrema delicadeza, mediante bazuqueos suaves y remontados controlados, para respetar el carácter varietal sin sobresaturar el vino de taninos. Tras la fermentación maloláctica, el vino se traslada a barricas de roble francés de segundo y tercer año, donde realiza su crianza durante aproximadamente 12 meses. Este uso moderado de la madera permite que la fruta y la textura del Tempranillo se expresen sin interferencias.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés, que aportan estructura y redondez sin enmascarar el perfil frutal.
Añada:
2022 fue una añada cálida en la Ribera del Duero, con un invierno seco, primavera regular y un verano de altas temperaturas. Gracias a la altitud y al buen manejo del viñedo, las uvas mantuvieron un excelente equilibrio entre madurez fenólica y acidez, permitiendo vinos intensos pero frescos y muy expresivos.
Clima:
Continental extremo, con veranos calurosos, inviernos rigurosos y marcadas oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Estas condiciones favorecen la concentración y la frescura del Tempranillo, especialmente en viñedos de altitud.
Suelos:
Los suelos son mayoritariamente arcillo-calcáreos, con presencia de arenas y gravas, lo que permite un buen drenaje y regula el estrés hídrico de la vid. Estas características contribuyen a una maduración equilibrada y a la expresión mineral del vino.
Propiedades:
• Vol. Alcohol: 14,5%
Descripción del vino:
A la vista muestra un color rojo cereza brillante con ribetes violáceos, de capa media-alta y aspecto limpio. En nariz es refinado, fresco y sutil, con aromas de fruta roja y negra fresca (fresa silvestre, arándano), flor morada, hierbas aromáticas, y un fondo especiado muy suave. La madera está perfectamente integrada, y apenas se percibe en forma de notas de sándalo y cacao. En boca destaca por su equilibrio, textura sedosa y frescura vibrante. El tanino es maduro y elegante, casi táctil, con una acidez bien integrada que aporta tensión y recorrido. El final es largo y sápido, con ecos minerales y frutales que invitan a una segunda copa.
Elaborador:
Sei Solo Bodegas y Viñedos es el proyecto personal de Javier Zaccagnini, quien tras décadas como director de Vega Sicilia y cofundador de Aalto, decidió dar rienda suelta a su visión más íntima de la Ribera del Duero. El nombre de la bodega y sus vinos rinde homenaje a la obra homónima de Johann Sebastian Bach, y al igual que la música barroca, sus vinos buscan equilibrio, armonía y expresión pura. Preludio es la puerta de entrada a este universo sensorial, una sinfonía de frescura, precisión y placer.