👉 Descarga el catálogo en PDF de Cestas de Navidad ahora y encuentra la cesta perfecta para esta Navidad.🎁
👉 Descarga el catálogo en PDF de Cestas de Navidad ahora y encuentra la cesta perfecta para esta Navidad.🎁
Tintos, Vinos
Castilla y León
DOP Ribera del Duero
Convencional
Tinto fino
2022
Crianza, Roble
Clásico 0,75 L
Continental
Arcillo-calcáreos
Bodegas Protos
Tradicional
6 disponibles
Protos 27 2022: tinto D.O. Ribera del Duero homenaje a los fundadores de Protos, con Tinta del País de viñas de más de 50 años a 850 m y 16 meses en roble francés nuevo. Elegante y redondo. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Un homenaje a los 11 visionarios de 1927: viñas viejas de Burgos, roble francés nuevo y una elegancia de las que se recuerdan.»
Protos 27 2022 es el homenaje de Bodegas Protos a los 11 visionarios que la fundaron en 1927: un tinto D.O. Ribera del Duero de Tinta del País de viñas de más de 50 años, fruto de 10 años de investigación. Fruta roja y negra madura, especias dulces y un tanino redondo.
Viñedos antiguos de la provincia de Burgos, de más de 50 años, a 850 metros de altitud y con rendimientos de solo 2.500 kg/ha. Vendimia manual en cajas pequeñas de 20 kg. El Tempranillo es la uva reina de España y cambia de nombre según la zona: Tinto Fino o Tinta del País en Castilla y León, Ull de Llebre en Cataluña y Cencibel en La Mancha.
100% Tinta del País. Maceración prefermentativa en frío, fermentación a 25 ºC en depósitos de acero de 12.000 kg con levaduras seleccionadas de sus propios viñedos y unos 20 días de maceración con varios remontados diarios.
Un mínimo de 16 meses en barricas nuevas de roble francés, donde hace primero la maloláctica y después la crianza, y al menos 12 meses en botella.
A la vista: intenso rojo picota con ribetes violáceos, muy vivo y brillante.
En la nariz: elegante, con fruta roja y negra madura, un toque fresco y original, especias dulces y finos tostados. Muy expresivo.
En la boca: muy equilibrado y fácil de beber, con taninos redondos y un final largo y agradable.
En la mesa: carnes asadas (cordero, cerdo, ternera), guisos y estofados, caza mayor y quesos curados. Sírvelo entre 17 y 18 ºC.
Bodegas Protos nace en 1927 en Peñafiel, de la mano de 11 viticultores, con el lema «Ser primero». Sus primeros vinos ganaron una medalla de oro en la Exposición Universal de Barcelona de 1929, y en 1982 cedió su marca «Ribera Duero» para dar nombre a la naciente Denominación de Origen.
Decanter: 95 puntos para la añada 2022.
¿Te lo llevas? Para un cordero asado o para brindar por casi un siglo de historia: pide Protos 27 2022 online y recíbelo en 24/72 h, o recógelo en Invinus Zarandona (Murcia). Ribera del Duero con pedigrí.
