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Tintos, Vinos
Región de Murcia
Sin DOP
Convencional
Monastrell
2020
Roble
Clásico 0,75 L
Mediterráneo
Arcillo-calcáreos
Rafael Moreno
Pura Viña
Tradicional
3 disponibles
Pura VIña Paraje Oeste 2020: un tinto de la Región de Murcia elaborado con monastrell. En nariz, se perciben aromas a frutos rojos que reflejan el carácter mediterráneo de la Monastrell junto con matices tostados integrados con la fruta. Te lo llevamos a casa o te esperamos en Invinus Murcia.
«Monastrell con tres meses de roble usado: un paraje con mucho que contar.»
La viña abarca aproximadamente 8 hectáreas. La bodega adquiere parcelas en áreas estratégicas para llevar a cabo una viticultura que refleje las diferencias en orientación, clima y suelo de los valles, aprovechando la altitud de la región. La Monastrell es la reina del Mediterráneo: también la llaman Mataró, Garrut o Alcayata, y es la uva principal de Jumilla, Yecla, Alicante y Valencia.
La cosecha fue seleccionada en cajas de 12 kg, seguida de mesa de selección y despalillado en bodega. Fermentación con levaduras autóctonas en depósito abierto de plástico, prensado y traslado a barricas. Después tuvo un envejecimiento de 3 meses en roble francés usado de cuarto año y un embotellado sin filtrar tras clarificación.
El vino Pura Viña Paraje Oeste 2019 experimenta un envejecimiento de 3 meses en barricas de roble francés usado de cuarto año.
La añada de 2019 y la maduración de la uva fueron equilibradas, con un verano suave y fresco que contribuyó a la obtención de un vino armonioso y fresco. Las precipitaciones abundantes en septiembre moderaron el grado del valle, aportando complejidad al conjunto.
10.000 botellas.
El clima mediterráneo se caracteriza por veranos cálidos y secos, e inviernos suaves y húmedos. La sequedad estival contribuye a la concentración de sabores en las uvas, mientras que la disponibilidad limitada de agua puede requerir riego para un crecimiento adecuado. La amplitud térmica diurna favorece la acumulación de aromas y sabores en las uvas.
El Pura Viña Paraje Oeste 2019 proviene de suelos primordialmente calcáreos.
A la vista presenta un color rojo cereza picota. En nariz, se perciben aromas a frutos rojos que reflejan el carácter mediterráneo de la Monastrell junto con matices tostados integrados con la fruta. En boca, posee un gran volumen a pesar de su estructura corpórea. De trago largo, deja un posgusto afrutado que resalta su calidad.
Pura Viña es un proyecto vinícola en la Región de Murcia que sigue la filosofía borgoñona de vinos de pueblo, paraje y parcela. Fundado en 2016 por Santiago González, Juan Francisco Carmona y el enólogo Rafael Moreno, el proyecto se centra en elaborar Monastrell sin disfraces. Con una pequeña bodega en Cehegín, Murcia, y aproximadamente 8 hectáreas de viñedo con diversos suelos y orientaciones, buscan capturar la belleza y fuerza de los parajes del noroeste de Murcia. Con una elaboración mayoritariamente tradicional y mínima intervención, utilizan barricas usadas y depósitos abiertos de 1000 litros para expresar la frescura, elegancia y un toque personal en sus vinos.
