👉 Descarga el catálogo en PDF de Cestas de Navidad ahora y encuentra la cesta perfecta para esta Navidad.🎁
👉 Descarga el catálogo en PDF de Cestas de Navidad ahora y encuentra la cesta perfecta para esta Navidad.🎁
Tintos, Vinos
Castilla La Mancha
DOP Almansa
Convencional, Sostenible
Garnacha tintorera
2023
Crianza
Clásico 0,75 L
Continental
Franco-arenosos, Pedregosos
Bodegas Volver
Tradicional
2 disponibles
Quinta del 67 Tinto 2023: un tinto. En nariz es complejo y profundo, con aromas de fruta negra madura, chocolate, regaliz, especias dulces y un sutil fondo de incienso y tostado. Te lo llevamos a casa o te esperamos en Invinus Murcia.
«Garnacha Tintorera de viñas viejas en altura: color, fuerza y frescura.»
Quinta del 67 se elabora exclusivamente a partir de Garnacha Tintorera procedente de viñedos viejos en vaso, plantados entre 1970 y 1980 en altitud (a más de 850 metros) sobre suelos pobres y arenosos en la zona de Almansa. Estas cepas, cultivadas en secano y con bajos rendimientos, ofrecen una uva de enorme concentración y carácter varietal. La viticultura sigue un enfoque sostenible, sin pesticidas sistémicos y con labores manuales que respetan el ciclo natural del viñedo. La Garnacha Tintorera es de las pocas uvas con la pulpa coloreada: por eso tiñe la copa con tanto descaro.
La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas, con selección exhaustiva tanto en el viñedo como en bodega. Tras un despalillado cuidadoso, la fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, prolongando la maceración para extraer color, estructura y complejidad. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas, donde el vino comienza su crianza.
Quinta del 67 Tinto 2023 envejece durante 12 meses en barricas de roble francés de grano fino. Esta crianza potencia su riqueza aromática, aporta estructura tánica y matices especiados que complementan el carácter frutal de la Garnacha Tintorera. Antes de su salida al mercado, el vino permanece varios meses en botella, lo que favorece una mayor integración y equilibrio.
La añada 2023 estuvo marcada por un invierno seco, una primavera con temperaturas suaves y un verano cálido pero sin excesos térmicos. La maduración de la uva fue progresiva, con buena acumulación de azúcares y excelente madurez fenólica. Las condiciones permitieron una vendimia selectiva y escalonada, obteniendo uvas con gran equilibrio entre frescura, concentración y expresión varietal.
El clima de Almansa es continental extremo, con escasa pluviometría y fuertes oscilaciones térmicas entre el día y la noche. Este contraste térmico favorece el desarrollo de compuestos fenólicos, aromas complejos y una buena conservación de la acidez, factores esenciales para vinos potentes pero equilibrados como Quinta del 67. Almansa es tierra de altura, entre 700 y 1.000 metros, de clima extremo y lluvias escasas; su bandera es la Garnacha Tintorera.
Los viñedos se sitúan sobre suelos franco-arenosos con escasa materia orgánica y alta proporción de arena y grava. Esta estructura limita el vigor de la vid, favoreciendo una producción baja pero de altísima calidad. El carácter del suelo se traduce en vinos de gran concentración, mineralidad y con un perfil elegante dentro de su intensidad.
Quinta del 67 Tinto 2023 presenta un intenso color rojo granate con reflejos violáceos. En nariz es complejo y profundo, con aromas de fruta negra madura, chocolate, regaliz, especias dulces y un sutil fondo de incienso y tostado. En boca se muestra poderoso, con gran estructura, taninos maduros y una acidez perfectamente integrada. El final es largo, con notas de fruta compotada, café y un toque mineral que prolonga su elegancia. Un tinto de autor, voluptuoso y con carácter, ideal para carnes rojas, platos especiados y largas sobremesas.
Bodegas Volver, bajo la dirección del reconocido enólogo Rafael Cañizares, lidera desde Almansa una interpretación poderosa y sincera de la Garnacha Tintorera. Quinta del 67 es un homenaje al origen, al año de nacimiento de su creador, y una declaración de intenciones: vinos intensos, honestos y con alma.
