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SINESQUEMA 2023

"Un vino perfecto, todo un arte. "

SINESQUEMA 2023

tipo de vino

Tintos, Vinos

Región de producción

Región de Murcia

DOP E IGP

IGP Murcia

viticultura

Convencional

variedad

Monastrell, Syrah

añada

2023

envejecimiento

Roble

tipo de botella

Clásico 0,75 L

clima

Continental

suelo

Franco-arenosos

elaborador

Jorge Piernas

elaboración

Ecológicos

Precio: 20,55€ (impuestos incluidos)

2 disponibles

Sinesquema 2023: el tinto IGP Murcia de Jorge Piernas, con Monastrell y Syrah de viñedos de altura en Bullas. Un vino de autor, sin esquemas. Cómpralo online o en Invinus Murcia.

descripción

«Sin esquemas, sin protocolos y con mucha Monastrell: el vino más libre de Jorge Piernas.»

Sinesquema es el vino de autor de Jorge Piernas, en Bullas (Murcia): un tinto moderno que se salta las reglas de la enología clásica y cambia ligeramente de una añada a otra. Su nombre lo dice todo: sin esquemas.

Viticultura

Viticultura

Las uvas proceden de viñedos de la familia en el entorno de Bullas y Cehegín, entre 700 y 800 metros de altitud. El ensamblaje combina Monastrell y Syrah. La Monastrell es la reina del Mediterráneo: también la llaman Mataró, Garrut o Alcayata, y es la uva principal de Jumilla, Yecla, Alicante y Valencia.

Elaboración

Elaboración

Elaborado de la forma más artesanal posible, sin seguir protocolos ni modas, con un ensamblaje que varía ligeramente según la añada.

Envejecimiento

Envejecimiento

Tras la fermentación, el vino pasa cuatro meses en barrica.

El elaborador

El elaborador

Jorge Piernas es una bodega familiar de Bullas que trabaja sus propios viñedos de altura y bautiza sus Monastrell con los nombres de la familia. Sus vinos se elaboran fuera de la D.O. Bullas.

¿Te lo llevas? Para quien busca un tinto murciano distinto, sin etiquetas que lo encasillen.

Puntucaciones

peñin
parker
atkin
suckling

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