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Tintos, Vinos
Castilla y León
DOP Ribera del Duero
Convencional
Tinto fino
2020
Reserva, Roble
Clásico 0,75 L
Continental
Arcillo-calcáreos
Bodegas Valduero
Tradicional
1 disponibles
Valduero Una Cepa 2020: tinto D.O. Ribera del Duero de viñas de más de 50 años en vaso, con una sola botella por cepa y 18 meses en barrica. Intenso y de final largo. 96 Decanter. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Una cepa, una botella: Tempranillo de viñas de más de 50 años para quien busca lo excepcional.»
Valduero Una Cepa 2020 es un vino tinto D.O. Ribera del Duero de la gama Élite de Bodegas Valduero: 100% Tinto Fino de viñas viejas de bajísimo rendimiento, tanto que sale una sola botella por cepa. Potente, intenso y de final larguísimo.
Viñedo de más de 50 años cultivado en vaso, sin riego y sin abonado químico, con un rendimiento de solo 2.000 kg por hectárea: el resultado es una botella por cepa. Vendimia manual, seleccionando los racimos uno a uno al llegar a bodega. El Tempranillo es la uva reina de España y cambia de nombre según la zona: Tinto Fino o Tinta del País en Castilla y León, Ull de Llebre en Cataluña y Cencibel en La Mancha.
100% Tempranillo (Tinto Fino). Fermenta con levaduras autóctonas durante 9 días entre 23 y 28 ºC, seguido de una maceración de 10 días. 14 % vol.
18 meses en barricas de roble de dos orígenes distintos y un mínimo de 1 año en botella. En Valduero solo se elaboran reservas.
A la vista: rojo picota de capa muy alta.
En la nariz: gran complejidad de aromas y una intensidad extraordinaria.
En la boca: bien estructurado y de final largo, se va abriendo y llena el paladar.
Servicio: entre 12 y 18 ºC.
Bodegas Valduero nace en 1984 en Gumiel de Mercado (Burgos), creada por Gregorio García Álvarez; hoy la llevan él y sus hijas Yolanda y Carolina García Viadero, la primera generación de bodegueros de la familia. Tienen 150 hectáreas de viñedo, todo en vaso y sin riego, y una bodega subterránea con galerías a 30 metros de profundidad y más de 3.800 barricas.
Decanter: 96 puntos. ABC: 96 puntos.
¿Te lo llevas? Para una ocasión que merezca algo único: pide Valduero Una Cepa 2020 online y recíbelo en 24/72 h, o recógelo en Invinus Zarandona (Murcia). Una cepa entera en tu copa.
