TABLA DE SUMAR 2019

Viticultura:
Los viñedos se encuentran en la Subregión del Condado de Tea, sobre las laderas del rio Miño, en su tramo final camino al mar por lo que le asegura una buena insolación.
Establecidos en emparrado lo que permiten mayor asoleamiento, ventilación y no tener tanta humedad.
Cuentan con 10 Ha de terreno 5 propias y 5 alquiladas con rendimientos entre 7.000 y 8.000 kg/ha
El trabajo en el viñedo se basa en una viticultura lo más natural posible a fin de obtener una materia prima óptica interviniendo muy poco con laboreos en primavera usando sólo abonos orgánicos y a veces sembrando cereal entre las calles para evitar arrastres del agua de lluvia que se producen en invierno.
Elaboración:
En la elaboración también se interviene lo menos posible.
Cuando llega la uva a la bodega no se despalilla directamente pasa por una prensa muy sencilla lo que lleva a obtener mostos limpios y finos, se decantan naturalmente de 24 a 48 horas y fermentan a temperatura controlada, siempre se respeta la poca intervención para conseguir vinos que representen tanto la Albariño como el terreno al que pertenece y las características de la añada.
Sus vinos no están corregidos, ni usa levaduras seleccionadas busca longevidad a través de las lias que le quitan acidez y vivacidad pero que le aportan gran complejidad.
Envejecimiento:
Sin envejecimiento
Clima:
El clima es atlántico, con inviernos con frentes cálidos que traen frecuentes precipitaciones, diferencia de noche y día poco marcadas.  Inviernos suaves le sigue una primavera es precoz y lluviosa, con riesgo de heladas hacia el interior. El verano más bien seco y el otoño muy lluvioso.
Suelos:
Los suelos que son graníticos  en descomposición y arenosos en superficie le aportan cierta frescura al vino y le dejan aromas limpios que definen su variedad.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 14 %
Descripción del vino:
Este vino posee un color dorado verdoso brillante y profundo.
En nariz afloran aromas de fruta, recuerdos a heno con algún toque mineral y al final un cítrico interesante.
En boca es fresco e intenso, acidez marcada y madura que le aporta un fuerte carácter y buen potencial de guarda, muy equilibrado, con el gusto de la fruta de pepita, de hueso y al final un toque mineral.
Elaborador:
Compañía de Vinos Tricó, es el proyecto personal de José Antonio López fruto, de lo mucho aprendido en otras vivencias, en otras elaboraciones, con otras personas, llegado el momento comienza a andar sólo poniendo  en valor la uva Albariño  y estableciendo su marca “Tricó” nombre que dan a los hijos tardíos y no esperados en algunas aldeas gallegas pero que llenan de felicidad.
Este vigneron permanece siempre alejado de los focos mediáticos y de redes sociales, es de esa gente que trabaja en voz baja con su manera tradicional de labrar la viña y elaborando vinos que parecen ir a contracorriente de lo que manda la inmediatez del mercado.
Lo que diferencia su modo de elaboración de los otros albariños es su potencial de guarda, son albariños para beberse unos cuantos años después.
Recuerda a su abuelo y con qué mimo le guardaba el único racimo que daba una parra muy vieja, y todavía permanece ese sabor, inundado de amor y sensaciones , la viña es uno de los cultivos que más emociones despierta.
El Tabla de Sumar es de todos sus vinos el más joven y divertido, la etiqueta está sacada de un cuaderno escolar de su madre allá por 1937, y que él rescata, esta tabla de sumar también está en esos cuadernos, y en definitiva como él dice también tiene la doble intención de que todo suma para hacer un gran vino.
Una historia muy particular anda detrás de esta elaboración y de la bodega, una historia cargada de nostalgia, amor y de pasión por el vino.