MARIETA ALBARIÑO 2023

Viticultura:
Las uvas proceden de viñedos situados en el Valle del Salnés, corazón de la DOP Rías Baixas. La zona cuenta con un entorno privilegiado, con fuerte influencia oceánica y suelos ligeros que favorecen el desarrollo equilibrado de la Albariño. El manejo de la viña se realiza de forma convencional, con atención especial a la sanidad del fruto y el momento óptimo de vendimia. El viñedo, cultivado en parra tradicional, permite proteger las uvas del exceso de humedad y facilita la ventilación, clave en una zona con alta pluviometría.
Elaboración:
La vendimia se realiza de forma manual, en pequeñas cajas para preservar la integridad del racimo. El mosto se obtiene tras un prensado suave y se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar los aromas primarios. Se interrumpe parcialmente la fermentación alcohólica para dejar un ligero residual de azúcar natural, que da lugar a un vino semi-seco con un perfil goloso pero equilibrado por una acidez refrescante. No hay crianza sobre lías ni paso por madera.
Envejecimiento:
Sin envejecimiento, embotellado tras estabilización y filtrado suave.
Añada:
2023 fue una añada de buena calidad en Rías Baixas, con una primavera fresca y húmeda, y un verano moderado. Las lluvias espaciadas y temperaturas suaves permitieron una maduración lenta, conservando una excelente acidez y perfil aromático vibrante en la Albariño.
Clima:
Atlántico, con temperaturas suaves durante todo el año, alta humedad y lluvias frecuentes. La influencia oceánica favorece una maduración pausada, que resulta en vinos frescos, aromáticos y con menor grado alcohólico.
Suelos:
Predominan los suelos franco-arenosos con base granítica, ricos en sílice y con buen drenaje. Esta estructura permite una expresión varietal limpia y una acidez bien integrada.
Propiedades:
• Vol. Alcohol: 12%
Descripción del vino:
A la vista, se presenta con un color amarillo limón brillante, con reflejos verdosos que anuncian frescura. En nariz es muy expresivo, afrutado y floral, con aromas de melocotón, pera, manzana verde y un fondo cítrico (lima, pomelo). También aparecen suaves notas de frutas tropicales como piña y mango, que lo hacen muy atractivo y accesible. En boca, ligeramente abocado, con una textura sedosa, entrada suave y paso fresco. El equilibrio entre su punto de azúcar y la acidez hace que sea un vino vibrante y fácil de beber, ideal como aperitivo o con cocina asiática, mariscos, quesos suaves o platos especiados. El final es limpio, frutal y persistente.
Elaborador:
Bodegas Martín Códax, una de las bodegas más reconocidas de Galicia, lleva décadas defendiendo la identidad del albariño desde una visión moderna y cercana. Con Marieta, han logrado democratizar el disfrute del vino gallego blanco, haciéndolo accesible tanto a los paladares clásicos como a los más jóvenes o iniciados. Un vino pensado para compartir, brindar y dejarse llevar por la frescura atlántica.