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Blancos, Vinos
Cataluña
DOP Montsant
Convencional
Garnacha blanca, Macabeo
2022
Sin Envejecimiento
Clásico 0,75 L
Mediterráneo
Pizarrosos
Capçanes
Tradicional
2 disponibles
Mas Donis Blanc 2022: un blanco. En nariz, ofrece una explosión aromática de frutas tropicales como mango y piña, con un trasfondo de cítricos y melocotón. Pídelo online o ven a por él a Invinus Murcia.
«Mas Donís Blanc: un blanco mediterráneo a 450 metros.»
Garnacha blanca y Macabeo de viñas de 40 a 50 años en el Montsant, entre 150 y 450 metros. La Macabeo, que en Rioja llaman Viura, es una de las uvas más arraigadas de España y pieza clave del cava.
Vendimia manual a principios de septiembre. Las dos variedades fermentan juntas en acero inoxidable a temperatura controlada.
Sin barrica: está pensado para beberse joven. Se estabiliza en frío y se filtra suavemente.
2022 fue una gran cosecha en el Montsant, con uva muy sana gracias a la sequía de la vendimia.
16.000 botellas de 0,75 l.
Mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves. La Sierra de Llaberia protege la viña de los vientos del norte.
Mezcla de caliza, arcilla, gres y pizarra (llicorella).
Vista: pajizo brillante.
Nariz: mango, piña, cítricos y melocotón.
Boca: vibrante y fresco, suave y con un final afrutado.
Celler de Capçanes es una cooperativa fundada en 1933 en el Montsant (Tarragona). Trabaja sobre todo las variedades de la zona.
