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Blancos, Vinos
Galicia
DOP Rias Baixas
Sostenible
Albariño
2025
Envejecimiento en Acero Inoxidable Sobre Lías
Clásico 0,75 L
Atlántico
Arenoso, Granítico
Bodega Altos de Torona
Tradicional
5 disponibles
Altos de Torona Albariño 2025: blanco D.O. Rías Baixas de O Rosal, 100% Albariño de ladera con 6 meses sobre lías. Cítricos, albaricoque y boca untuosa y salina. Ideal con marisco. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Laderas del Monte Galeno mirando al Miño y al Atlántico: Albariño de O Rosal con sal, fruta y textura.»
Altos de Torona Albariño 2025 es un vino blanco D.O. Rías Baixas de una de las mayores fincas de viñedo único de la denominación, en la subzona de O Rosal. 100% Albariño con seis meses sobre lías finas: cítricos, albaricoque y una boca untuosa y salina.
Unas 90 hectáreas de viñedo propio en Vilachán (Tomiño), en las laderas del Monte Galeno orientadas al sur, asomadas al río Miño y muy cerca del Atlántico. Producción integrada y sello de biodiversidad, con selección y vendimia manual. La Albariño es la gran uva de Rías Baixas: racimos pequeños, pulpa muy jugosa, mucho aroma y una acidez que despierta.
100% Albariño. Despalillado, maceración en frío y fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable, para conservar la expresión natural de la uva. 13 % vol.
6 meses sobre lías finas en acero inoxidable, que le aportan volumen, una textura cremosa y ligeras notas de bollería.
Atlántico, con el microclima de las Rías Baixas: una maduración lenta durante el verano gallego que da uvas equilibradas.
Arenosos y graníticos, en laderas soleadas: la combinación clásica del sur de Pontevedra para blancos frescos y minerales.
A la vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
En la nariz: cítricos, albaricoque y manzana reineta, con un fondo de bollería de la crianza sobre lías.
En la boca: buen volumen, salinidad y untuosidad, con una acidez más contenida que muchos blancos gallegos y un final de gran finura.
En la mesa: aperitivos, berberechos al vapor, pasta con mariscos, quesos poco curados o guisos de merluza. Sírvelo entre 8 y 10 ºC.
Bodega Altos de Torona, una bodega joven nacida en el año 2000 en Tomiño-O Rosal, con una de las mayores fincas de viñedo propio de Rías Baixas. Además de Albariño trabaja Caíño Blanco, Godello, Loureira y Treixadura. Su añada 2024 sumó 91 puntos Decanter, 91 James Suckling y 92 Tim Atkin.
¿Te lo llevas? Para unos berberechos, una merluza en salsa verde o el aperitivo del domingo: pide Altos de Torona Albariño 2025 online y recíbelo en 24/72 h, o recógelo en Invinus Zarandona (Murcia). Rías Baixas sin salir de Murcia.
