FELTON ROAD PINOT NOIR 2022

Viticultura:
La filosofía vitícola de Felton Road es biodinámica, con certificación Demeter. Todos sus viñedos —Cornish Point, Calvert y The Elms— son cultivados de forma manual y sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos. La gestión de la cubierta vegetal, el pastoreo de animales y la rotación de cultivos forman parte del sistema cerrado que nutre la biodiversidad de sus tierras. La añada 2022 fue moderadamente fresca, lo que permitió una maduración lenta y progresiva. Las uvas alcanzaron una madurez fenólica completa sin perder frescura, lo que se traduce en un Pinot de perfil vibrante y estructura fina.
Elaboración:
Las uvas se vendimiaron a mano y se trasladaron por gravedad a la bodega, donde se vinificaron de forma artesanal. Se empleó una parte de racimo entero (alrededor del 20-25%) para potenciar la complejidad aromática y estructural. La fermentación espontánea se llevó a cabo con levaduras indígenas en pequeñas cubas abiertas. El vino permaneció 13 meses en barricas de roble francés, con un uso muy moderado de madera nueva (aproximadamente 25%). No se clarificó ni filtró antes del embotellado, en coherencia con el principio de mínima intervención.
Envejecimiento:
Crianza en botella tras 13 meses en barricas francesas, en su mayoría usadas.
Añada:
El año 2022 fue equilibrado, con una maduración larga y estable. Las condiciones frescas preservaron el perfil aromático y la acidez natural, favoreciendo la producción de vinos elegantes y longevos.
Clima:
Montaña. Central Otago se caracteriza por un clima continental moderado, con inviernos fríos, veranos calurosos y una gran oscilación térmica entre el día y la noche. Esta amplitud térmica favorece el desarrollo de antocianos, taninos finos y una excelente acidez.
Suelos:
Los viñedos se asientan sobre suelos franco-arenosos, con buen drenaje y rica presencia de esquistos y minerales. Estos suelos aportan una marcada expresión mineral al vino, una de sus señas de identidad.
Propiedades:
• Vol. Alcohol: 13,5%
Descripción del vino:
En copa presenta un color rojo cereza con reflejos rubí brillantes, limpio y de capa media. En nariz se despliega con aromas florales de violeta y pétalo de rosa, acompañados por notas de cereza ácida, frambuesa, hierbas silvestres y un leve fondo especiado. La crianza aporta sutiles toques de cedro, humo y hojas secas, sin ocultar la fruta. En boca es un vino fino, tenso y elegante. La acidez es viva pero equilibrada, acompañada por taninos delicados y textura sedosa. Su estructura es lineal, precisa, con un final largo y salino que deja un eco frutal y terroso.
Elaborador:
Felton Road es uno de los grandes nombres de la viticultura neozelandesa. Fundada en 1991 y situada en Bannockburn, Central Otago, ha sido pionera en la viticultura biodinámica en la región. Bajo la dirección de Nigel Greening y el talento enológico de Blair Walter, la bodega se ha consolidado como referencia mundial del Pinot Noir del hemisferio sur, produciendo vinos de carácter, elegancia y transparencia varietal.