FINCA GARABELOS 2022

Viticultura:
El «Finca Garabelos 2022» se elabora a partir de uvas Albariño cultivadas en la subzona de Condado do Tea, en la D.O. Rías Baixas, Galicia, España. Los viñedos se encuentran en una altitud de entre 200 y 350 metros sobre el nivel del mar, en la margen derecha del río Miño. Las vides, con una edad promedio de 25 años y algunas de más de 50 años, se cultivan en espaldera para mejorar la aireación y la exposición solar. La vendimia es manual, con una primera selección de uvas en el campo y su traslado en cajas aireadas para mantener su integridad.
Elaboración:
La elaboración del comienza con una vendimia manual y una selección rigurosa de las uvas en el viñedo. Las uvas se despalillan y se prensan en una prensa neumática, y el mosto se transfiere a tanques de acero inoxidable para una fermentación en frío. Este proceso permite conservar el potencial aromático del Albariño. Después de la fermentación, el vino permanece con sus lías finas entre 3 y 6 meses, lo que aporta complejidad y textura al vino final.
Envejecimiento:
El vino envejece entre 3 y 6 meses sobre sus lías finas en tanques de acero inoxidable. Este método de crianza en lías aporta complejidad y una mayor estructura al vino, preservando al mismo tiempo la frescura y los aromas frutales característicos del Albariño.
Añada:
La añada 2022 en Rías Baixas fue caracterizada por un clima moderado y bien distribuido, permitiendo una maduración óptima de las uvas Albariño. Las condiciones favorables durante el periodo de crecimiento y maduración resultaron en vinos con un buen equilibrio entre acidez y azúcar, destacando por su frescura y expresión aromática. Los vinos de esta añada muestran una notable intensidad de fruta y una acidez bien integrada, prometiendo una excelente calidad y capacidad de envejecimiento.
Clima:
El clima de Rías Baixas es atlántico, con una influencia marítima que proporciona veranos suaves e inviernos templados. Las precipitaciones son abundantes y se distribuyen a lo largo del año, favoreciendo un crecimiento saludable de las vides. La región se beneficia de una humedad moderada y temperaturas que evitan extremos.
Suelos:
Los viñedos están plantados en suelos graníticos, que son bien drenados y pobres en materia orgánica. Estos suelos graníticos proporcionan una excelente base para el cultivo de Albariño, aportando una mineralidad distintiva al vino. La composición del suelo también ayuda a regular el aporte hídrico, permitiendo que las raíces de las vides profundicen y absorban nutrientes esenciales para el desarrollo de uvas de alta calidad.
Propiedades:
Vol.Alc.: 12,5%
Descripción del Vino:
A la vista, presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.
En nariz, ofrece una intensa expresión aromática con notas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, acompañadas de matices cítricos de limón y pomelo, y un toque floral.
En boca, es fresco y vibrante, con una acidez bien equilibrada que resalta los sabores frutales. La textura es suave y cremosa, con un final largo y mineral que deja un retrogusto persistente de fruta madura y un sutil toque salino.
Elaborador:
Finca Garabelos es una bodega situada en la D.O. Rías Baixas, Galicia, conocida por su dedicación a la calidad y la tradición en la elaboración de vinos. La bodega cultiva 13 hectáreas de viñedos propios, con una edad promedio de 25 años, y algunos de más de 50 años. Las vides se plantan en espaldera para mejorar la exposición solar y la aireación, lo que favorece la maduración óptima de las uvas Albariño. La vendimia manual y una cuidadosa selección aseguran la integridad y calidad de las uvas. La bodega utiliza técnicas modernas de vinificación, combinadas con métodos tradicionales, para producir vinos que reflejan fielmente el carácter del terroir gallego. Finca Garabelos es reconocida por sus vinos frescos, aromáticos y bien equilibrados, que capturan la esencia de Rías Baixas y la tipicidad del Albariño