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Blancos, Vinos
Galicia
DOP Valdeorras
Convencional
Godello
2022
Envejecimiento en Acero Inoxidable Sobre Lías
Clásico 0,75 L
Atlántico
Pizarrosos
Almudena Alberca
Familia Palacios
La Poda
Tradicional
1 disponibles
La Poda Godello 2022: un blanco D.O. Valdeorras elaborado con godello. A la vista, presenta con un color amarillo brillante, reflejando su frescura y vitalidad. Disponible online y en nuestra tienda de Murcia.
«Godello de Valdeorras: La Poda en blanco.»
Godello de distintos viñedos del valle de Valdeorras, entre 300 y 700 metros. La Godello es una de las blancas más aromáticas de España, autóctona de Valdeorras y el Bierzo.
Vendimia manual y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, para conservar la fruta.
Una crianza corta sobre lías, que le da una textura sedosa.
Mediterráneo-oceánico con influencia atlántica: inviernos fríos, veranos cálidos y primaveras y otoños suaves.
Pizarra y esquisto con bandas de arenisca, poco profundo y pedregoso.
Vista: amarillo brillante.
Nariz: fruta y flores blancas, con un toque de manzanilla y heno.
Boca: delicado y sedoso, con fruta fresca y buena acidez.
La Poda es un proyecto del Grupo Bodegas Palacio 1894, dirigido por la Master of Wine Almudena Alberca, que pone el foco en la viña y en el arte de la poda.
