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Blancos, Vinos
Castilla y León
DOP Rueda
Convencional
Verdejo
2021
Envejecimiento en Acero Inoxidable Sobre Lías
Clásico 0,75 L
Continental
Pedregosos
Almudena Alberca
Grupo Palacios
La Poda
Tradicional
Sin existencias
La Poda Verdejo 2021: un blanco D.O. Rueda elaborado con verdejo. A la vista, se presenta con un color amarillo brillante y ligeros reflejos verdes, indicando su frescura y juventud. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Verdejo de Rueda: La Poda, fresco y aromático.»
Verdejo de viñedos propios en el corazón de Rueda, vendimiado de noche y por partes, para coger cada parcela en su punto. La Verdejo, a la que también llaman Madrigal o Verdeja, es la estrella de la meseta castellanoleonesa y una de las blancas más valoradas de España.
Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada.
Sobre sus lías finas, que le dan textura y más fruta.
2021 tuvo un verano cálido y seco y poca lluvia: uva sana y concentrada.
Continental: inviernos largos y fríos, heladas tardías y veranos calurosos y secos. Rueda, la primera D.O. de Castilla y León, se extiende por una altiplanicie seca, fría y extremada, a 600-700 metros, que bebe la humedad del Duero.
Tierras pardas pedregosas, ricas en calcio y magnesio, con afloramientos calizos en las zonas altas. Allí la Verdejo crece sobre suelos areno-limosos con canto rodado en superficie.
Vista: amarillo brillante con reflejos verdes.
Nariz: intensa, fresca, con notas verdes y cítricos.
Boca: sabroso y refrescante, con un toque salino, pomelo e hinojo.
La Poda es un proyecto del Grupo Bodegas Palacio 1894, dirigido por la Master of Wine Almudena Alberca, que pone el foco en la viña y en el arte de la poda.
