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Blancos, Vinos
Comunidad Valenciana
DOP Utiel-Requena
Convencional
Bobal
2024
Envejecimiento en Acero Inoxidable Sobre Lías
Clásico 0,75 L
Mediterráneo
Arcillo-calcáreos
Vicente Gandia
Fermentado en madera
4 disponibles
Vicente Gandía Bobal Blanco 2024: blanc de noirs D.O.P. Utiel-Requena, Bobal vinificada en blanco y fermentada en roble francés. Fresa silvestre, flores blancas y frescura. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Una uva tinta convertida en blanco: Bobal con fresa silvestre, flores blancas y mucha frescura.»
Vicente Gandía Bobal Blanco 2024 es un blanc de noirs D.O.P. Utiel-Requena: Bobal, la gran uva tinta valenciana, vinificada en blanco y terminada de fermentar en barrica de roble francés. Fresa silvestre, flores blancas y un final largo de frutos del bosque.
100% Bobal vendimiada a mano y prensada entera, con un rendimiento por debajo del 45 %. El mosto reposa 3 días en frío sobre sus lías para tomar un leve color y fermenta a 14 ºC, terminando la fermentación en barricas de roble francés. 12 % vol.
A la vista: amarillo con fondos grises y rojizos.
En la nariz: fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura.
En la boca: acidez integrada, refrescante, con un final largo que recuerda a frutos del bosque.
Vicente Gandía, viticultores desde 1885, hoy en manos de la cuarta generación de la familia. En 1971 fue la primera bodega valenciana en comercializar vino embotellado, y en 1990 apostó por la Finca Hoya de Cadenas, en Utiel-Requena.
¿Te lo llevas? Pide Vicente Gandía Bobal Blanco 2024 online y recíbelo en 24/72 h, o recógelo en Invinus Zarandona (Murcia).
