VIÑA ESMERALDA 2023

Viticultura
Viña Esmeralda 2023 se entiende desde una idea muy clara de paisaje mediterráneo. La propia marca vincula su origen a viñedos cercanos al mar, donde la brisa y el entorno floral contribuyen a perfilar un blanco especialmente fragante y amable. Más que un vino de suelo o de parcela concreta, aquí el relato se centra en una identidad aromática ligada al Mediterráneo.
Elaboración
Elaboración pensada para preservar toda la expresión aromática del vino: vendimia, selección, despalillado y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente dos semanas. Es una vinificación limpia y directa, muy coherente con un blanco joven donde la fruta y el perfume varietal deben quedar en primer plano.
Envejecimiento
No consta paso por barrica ni trabajo oxidativo. Viña Esmeralda 2023 se presenta como un blanco joven, centrado en frescura, fragancia y una textura suave, sin buscar complejidad de crianza.
Clima
El marco climático es claramente mediterráneo. Torres insiste en la influencia del mar y de la brisa costera como parte esencial del estilo del vino, algo que ayuda a entender su perfil floral, cítrico y ligero, más apoyado en la amabilidad que en la tensión extrema.
Propiedades
Grado alcohólico: 11,5% vol.
Variedades: Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer.
Tipo de vino: blanco joven aromático.
Formato: 75 cl.
Denominación: D.O. Catalunya.
Descripción del vino
Viña Esmeralda 2023 es uno de esos blancos aromáticos mediterráneos construidos para resultar inmediatos, perfumados y muy fáciles de disfrutar. La combinación de Moscatel y Gewürztraminer da lugar a un perfil floral y afrutado, con un punto exótico muy reconocible, pero sin caer en la pesadez. Es un vino amable, fresco y muy orientado al placer directo.
Fase visual
En copa presenta color pajizo brillante con reflejos claros, una imagen limpia y luminosa, plenamente coherente con su juventud y su estilo aromático.
Fase olfativa
La nariz se mueve entre rosas, jazmín, lavanda, cítricos y fruta tropical, con un registro muy floral y envolvente. Algunas fuentes añaden también notas de fruta de la pasión, plátano y un fondo especiado fino.
Fase gustativa
En boca resulta suave, fresco y ligeramente amable, con una acidez moderada y una expresión aromática que vuelve en forma de recuerdos florales, cítricos y de fruta blanca. Es un blanco pensado para gustar desde el primer sorbo, sin aristas y con buen equilibrio entre perfume y facilidad de trago.
Elaborador
Familia Torres es una de las casas históricas del vino español y Viña Esmeralda forma parte de sus referencias más reconocibles dentro del segmento de blancos aromáticos mediterráneos. La marca ha construido en torno a este vino una identidad muy ligada al mar, la fragancia y la elegancia accesible.
Temperatura de servicio
Temperatura de servicio entre 6 y 8 ºC, aunque la propia marca también maneja referencias algo más altas según gama y presentación. Para esta versión 2023, servirlo bien fresco ayuda a afinar su perfil floral y mantener la boca más viva.
Maridaje
Acompaña muy bien mariscos, arroces suaves, sushi, ensaladas frescas, pescados blancos y carnes blancas con salsas ligeras. Es un blanco especialmente cómodo para aperitivo y para cocina mediterránea o asiática de perfil aromático moderado.
Comprar Viña Esmeralda 2023
Comprar Viña Esmeralda 2023 es apostar por un blanco aromático de inspiración mediterránea, elaborado por Familia Torres con Moscatel de Alejandría y Gewürztraminer. Su perfil floral, fresco y amable lo convierte en una opción muy atractiva para quien busca un vino blanco fragante, fácil de disfrutar y perfecto para aperitivos, mariscos o cocina ligera.