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Blancos, Vinos
Castilla y León
DOP Rueda
Ecológica
Verdejo
2025
Sin Envejecimiento
Clásico 0,75 L
Continental
Arenoso
Paco Mulero
Ecológicos, Veganos
8 disponibles
Aldeón de Lar Verdejo Rueda 2025: blanco ecológico D.O. Rueda con 88 puntos Peñín, de viñedos a 800 m y vendimia manual. Floral, frutal y fresco, con notas de albaricoque. Vegano y perfecto con marisco. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Verdejo ecológico a 800 metros: fresco, frutal y con 88 Peñín para presumir de aperitivo.»
Aldeón de Lar Verdejo Rueda 2025 es un vino blanco ecológico D.O. Rueda de Bodegas Paco Mulero, elaborado con Verdejo de altura y vendimia manual. Flores, fruta blanca, albaricoque y una acidez que refresca. El blanco de la nevera que nunca falla.
Viticultura ecológica: el Verdejo procede de parcelas ecológicas a 800 metros de altitud, y se recoge con vendimia manual. Altura, mimo y cero química de síntesis. La Verdejo, a la que también llaman Madrigal o Verdeja, es la estrella de la meseta castellanoleonesa y una de las blancas más valoradas de España.
Verdejo de la D.O. Rueda. Tras la vendimia, la uva pasa por un prensado suave y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para guardar intacta toda su fruta. Además, es un vino apto para veganos.
El de la D.O. Rueda: continental, con inviernos fríos y largos, veranos cálidos y secos y fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche, que dan al Verdejo su frescura. Rueda, la primera D.O. de Castilla y León, se extiende por una altiplanicie seca, fría y extremada, a 600-700 metros, que bebe la humedad del Duero.
Suelos de textura predominantemente arenosa, sueltos y bien drenados, que dan blancos frescos, finos y aromáticos. Allí la Verdejo crece sobre suelos areno-limosos con canto rodado en superficie.
A la vista: brillante tonalidad amarillo pajizo.
En la nariz: perfil armónico y seductor, con delicadas notas florales y matices de fruta madura.
En la boca: equilibrado y con buena estructura, con sutiles recuerdos de fruta blanca (plátano, manzana) y de hueso, sobre todo albaricoque. Una acidez ligera y refrescante le da viveza hasta un final persistente y sabroso.
En la mesa: mariscos cocidos y pescados, pasta, ensaladas frescas y carnes blancas. Sírvelo entre 8 y 10 ºC.
Bodegas Paco Mulero, de Jumilla (Murcia), firma la gama Aldeón de Lar: vinos ecológicos, desenfadados y a precio de amigo, buscando cada variedad donde mejor se expresa. Para el Verdejo, claro, Rueda.
Guía Peñín: 88 puntos. Muy buena nota para un blanco ecológico de diario.
¿Te lo llevas? Para unas gambas cocidas, una ensalada en la terraza o el pescado del viernes: pide Aldeón de Lar Verdejo Rueda 2025 online y recíbelo en 24/72 h, o recógelo en Invinus Zarandona (Murcia). Frío, por favor.
89 – 85
