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Blancos, Vinos
Castilla y León
DOP Rueda
Convencional
Verdejo
2021
Envejecimiento en Acero Inoxidable Sobre Lías
Clásico 0,75 L
Continental
Arcillo-calcáreos, Franco-arenosos
Pablo Navarrete
Vinos de la Luz
Tradicional
1 disponibles
Valcerracin Seleccion Limitada Verdejo 2021: un blanco D.O. Rueda elaborado con verdejo. A la vista, presenta un hermoso color amarillo pajizo con destellos verdosos, indicando juventud y frescura. Te lo llevamos a casa o te esperamos en Invinus Murcia.
«Verdejo de Rueda a 720 metros en selección limitada.»
Verdejo de viñas viejas de 70 años en vaso, a 720 metros, en Rueda. La Verdejo, a la que también llaman Madrigal o Verdeja, es la estrella de la meseta castellanoleonesa y una de las blancas más valoradas de España.
Rendimiento de 7.000 kilos por hectárea. Fermenta a 13 °C durante 13 a 15 días.
3 a 4 meses sobre sus lías, que le dan textura.
2021 fue una añada favorable, con temperaturas moderadas y una primavera algo cálida.
Continental, con inviernos fríos, veranos cálidos y secos y mucha diferencia de temperatura entre el día y la noche. Rueda, la primera D.O. de Castilla y León, se extiende por una altiplanicie seca, fría y extremada, a 600-700 metros, que bebe la humedad del Duero.
Franco-arenoso, de buen drenaje. Allí la Verdejo crece sobre suelos areno-limosos con canto rodado en superficie.
Vista: amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: hierbas silvestres, fruta blanca y cítricos.
Boca: fresco y vibrante, equilibrado y con un final agradable.
Lo elabora Vinos de La Luz, el grupo de Ricardo Fernández Núñez, que tiene bodegas en España, Italia y Argentina. En Ribera del Duero y Rueda firma vinos como Pagos de Valcerracín.
