GRAN BAZAN LIMUSIN 2020

Viticultura:
Tremoedo es el nombre del viñedo de Bodegas Granbazán, ubicado en el valle de Salnés, en la D.O. Rías Baixas. Sus suelos son de tipo granítico meteorizado, lo que proporciona características únicas a las uvas de Albariño que allí se cultivan.
Elaboración:
La cosecha se realizó manualmente con selección de fruta tanto en el viñedo como en la mesa de selección en la bodega. Posteriormente, se llevó a cabo el despalillado y un macerado en frío de 8 a 10 horas, seguido de una fermentación controlada.
Envejecimiento:
El vino envejece entre 4 y 6 meses con sus lías en barricas de roble francés de 225 y 600 litros.
Clima:
El clima atlántico para las viñas se caracteriza por tener influencias marítimas, con temperaturas moderadas, lluvias distribuidas a lo largo del año y una menor amplitud térmica entre el día y la noche. Esto crea condiciones más frescas y húmedas, ideales para el crecimiento equilibrado de las vides, promoviendo una maduración más lenta y una mayor retención de acidez en las uvas.
Suelos:
El suelo granítico meteorizado se caracteriza por su textura suelta y permeable, lo que facilita el drenaje del agua y el desarrollo profundo de las raíces de las vides. Esto puede contribuir a una menor retención de agua en el suelo, lo que puede ser beneficioso en regiones con precipitaciones moderadas. Además, este tipo de suelo tiende a ser pobre en materia orgánica pero rico en minerales, lo que puede influir en la calidad y el carácter de las uvas, aportando notas minerales y estructura a los vinos. Sin embargo, la composición específica del suelo y otros factores ambientales también son determinantes en cómo afecta al viñedo.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 13,3%.
Descripción del vino:
El vino presenta un color amarillo pálido brillante.
En nariz, exhibe aromas complejos de flores blancas, fruta de hueso como albaricoque y sutiles notas de crianza, como torrefactos, vainilla y ahumados, que complementan el aroma varietal.
En boca, es untuoso y fresco, con un final seco y una retronasal muy varietal, destacando toques especiados y una persistencia prolongada.
Elaborador:
Bodegas Granbazán, fundada en 1981 y adquirida por Pedro Martínez Hernández en 2017, destaca en el corazón del val do Salnés, en la D.O. Rías Baixas. Martínez, cofundador de la D.O., trae consigo una larga experiencia en el sector vinícola. La bodega, de estilo neoclásico, se ubica en la Finca Tremoedo, el primer viñedo en la región dedicado a la producción de vinos premium con clones de Albariño. Con 22 hectáreas de viñedo, de más de 40 años de antigüedad, Granbazán se enfoca en la elaboración de vinos 100% Albariño, con bajos rendimientos que reflejan el clima atlántico y los suelos de granito ricos en minerales. Su filosofía se centra en la frescura, elegancia y potencial de envejecimiento, valores que se aprecian tanto en España como en más de 25 países donde exportan.
Puntuaciones:
Atkin 92 puntos.
Peñín 90 puntos.
Producción:
10.267 botellas.