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Blancos, Vinos
Canarias
DOP Valle de la Orotava
Convencional
Listán blanco
2022
Sin Envejecimiento
Clásico 0,75 L
Atlántico
Pedregosos, Volcánico
Bodega La Araucaria
Tradicional
1 disponibles
La Araucaria Blanco Seco M.P. 2022: un blanco de Tenerife. Listán Blanco volcánico de Tenerife: el Atlántico hecho vino. Cómpralo online o en Invinus Murcia.
«Listán Blanco volcánico de Tenerife: el Atlántico hecho vino.»
La Araucaria Blanco Seco M. P. 2022 es un blanco de Tenerife que ya conocemos bien en Invinus.
La Araucaria Blanco Seco M.P. 2022 nace de viñas viejas de Listán Blanco cultivadas en el Valle de La Orotava, al norte de Tenerife. El proyecto se apoya en una viticultura ecológica y en una filosofía de máximo respeto por el viñedo, con pequeñas parcelas y una lectura muy fiel del paisaje canario.
El clima atlántico del norte de Tenerife ayuda a entender el equilibrio del vino. Esa influencia favorece una acidez bien sostenida y una sensación salina muy marcada en el final, rasgos que aparecen de forma clara en su perfil gustativo.
El carácter del vino se apoya en suelos volcánicos, un rasgo esencial para comprender su identidad. A esa base se suma algo de arcilla con presencia de grava, pero lo verdaderamente definitorio es esa impronta volcánica que aporta tensión, singularidad y un fondo salino muy reconocible.
La Araucaria, situada en el norte de Tenerife, nace del compromiso de Dolores Cabrera con la recuperación de variedades autóctonas y de métodos tradicionales de cultivo y elaboración. La bodega trabaja desde una escala pequeña y con una mirada claramente territorial, buscando vinos auténticos que reflejen con fidelidad el paisaje canario.
¿Te lo llevas? Una nueva añada para seguir disfrutando de un vino que ya conocemos bien.
