LOUVRE SOBRE LIAS TREIXADURA 100%

Viticultura:
Adagas do Rexurdir cuenta con 4.000 plantas por hectárea. Las viñas se encuentran a 90 metros de altitud y la vid se planta en espaldera, utilizando el tipo de poda Guyot. Además, se utiliza una producción eco-sostenible, para reducir el impacto de la huella ecológica a la vez que se consigue una uva de calidad.
Elaboración:
Su vendimia fue artesanal. Por otro lado, la elaboración posterior incluye un estrujado y prensado directo artesanal en prensa de husillo, destacando la atención cuidadosa al detalle.
Envejecimiento:
Adegas do Rexurdir cuida meticulosamente el envejecimiento de sus vinos con un proceso artesanal y manual. En este vino blanco, después de un estrujado y prensado directo en prensa de usillo, madura durante 12 meses sobre sus finas lías.
Clima:
Adegas do Rexurdir, en la región del Ribeiro en Galicia, disfruta de un clima atlántico-continental. Con temperaturas templadas y protección contra borrascas subatlánticas, ubicada entre los 90 y 600 metros sobre el nivel del mar, la bodega se beneficia de un equilibrio climático ideal. Con una pluviometría entre 600 y 800 litros por metro cuadrado anual, estas condiciones propician el cultivo óptimo de la vid, permitiendo a Adegas do Rexurdir elaborar vinos con máxima tipicidad y autenticidad de la Denominación de Origen.
Suelos:
Adegas do Rexurdir, situada en la región del Ribeiro con altitudes entre 90 y 600 metros sobre el nivel del mar, ha elegido fincas estratégicas con suelos arcillosos combinados con los de canto rodado para este vino. La diversidad de la cuenca del Río Avia, específicamente en la parroquia de San Andrés de Ribadavia, proporciona un terroir único.
Propiedades:
Vol. Alcohol: 12,5%.
Descripción del vino:
En vista, se presenta como un verde limón con tonos dorados que deslumbran con su brillo.
En nariz, revela toques minerales que dan paso a la exquisita presencia de aromas a frutas de hueso madura, creando una experiencia olfativa única.
En paladar, se desata un sabor mineral distintivo, enriquecido con la presencia intensa de sílice y el bouquet de frutas de hueso madura. Louvre Treixadura se distingue por su untuosidad, carácter salino y mineral, que se fusionan en una estructura e intensidad notables.
Elaborador:
Adegas do Rexurdir, fundada en 2015 por dos jóvenes emprendedores, fusiona tradición y modernidad en Rías Baixas y O Ribeiro. Este proyecto nace del encuentro entre una viticultora y un viticultor-enólogo, representantes de Rías Baixas y O Ribeiro, respectivamente. Comprometidos con la creación de vinos únicos, la bodega guía su proceso con pasión y amor, celebrando la autenticidad de las denominaciones de Origen Ribeiro y Rías Baixas. Se trata de una historia de recuerdos familiares, tradiciones y amor por la tierra, donde los vinos se convierten en el reflejo de una narrativa única y apasionada.
Producción:
1.067 botellas